Salata cu mere si carne de pui

Salata cu mere si carne de pui este o reteta simpla, dar foarte delicioasa, care nu ia foarte mult timp pentru preparare.

Salata cu mere si carne de pui este o reteta lejera, usor de preparat, care va fi gata in circa 25 de minute. Va prezentam cum puteti prepara o cantitate pentru sase portii.

Ingrediente pentru salata cu mere si carne de pui:

Pentru salata:

• 2 piepturi mari de pui
• 2 mere mici
• 1/2 ceapa rosie potrivit de mare
• 1/4 cana de merisoare (afine rosii) uscate

Pentru dressing:

• 1/3 cana maioneza cu putine grasimi
• 1/3 cana iaurt degresat
• 1 lingurita mustar Dijon
• 1 lingurita otet din vin rosu
• sare
• piper macinat

Mod de preparare pentru salata cu mere si carne de pui:

• Piepturile de pui se vor praji in tigaie, pe grill sau se vor face la cuptor, apoi se vor da deoparte sa se racoreasca.
• Intre timp, merele se vor taia cubulete si se va toca ceapa.
• Se va marunti carnea de pui si se va pune intr-un bol, peste care se vor adauga si cubuletele de mere, ceapa tocata si merisoarele (afinele rosii).
• Preparati dressing-ul: intr-un alt bol amestecati maioneza, iaurtul, mustarul Dijon si otetul din vin rosu; asezonati cu sare si piper…
• Turnati dressing-ul peste salata si amestecati bine.

Pofta buna!

Abonează-te pe: