Salata cu quinoa în stil grecesc este o rețetă care se prepară ușor și rapid, este gustoasă și are un aspect festiv.
Salata cu quinoa în stil grecesc se poate consuma ca atare sau drept garnitură la diverse fripturi. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru opt porții conform datelor furnizate de simplyrecipes.com.
Ingrediente pentru salată cu quinoa în stil grecesc:
- 3 căni de quinoa fiartă
- 1 cană de castravete feliat
- 1 cană de ardei gras, roșu, tăiat cubulețe
- ½ cană de ceapă roșie, tocată
- ½ cană de măsline
- ¼ cană de pătrunjel verde, tocat
- brânză feta, tăiată în mai multe bucățele
- ½ cană de sos vinegretă, ca dressing
- sare
- piper
Mod de preparare pentru salată cu quinoa în stil grecesc:
- Amestecați într-un bol quinoa fiartă, feliile de castravete, cubulețele de ardei, ceapa roșie tocată, măslinele, brânza feta și pătrunjelul tocat.
- Turnați sos vinegretă și amestecați bine.
- Asezonați cu sare și piper după gust…
Poftă bună!
Citește și: Salata de telina, morcov si sfecla rosie