1,9K
Salata de broccoli cu paste spiralate este satioasa si savuroasa. O puteti obtine urmand cativa pasi simpli.
Salata de broccoli cu paste spiralate este o alegere excelenta atat pentru masa obisnuita in familie, cat si pentru petreceri, datorita aspectului sau senzational, care completeaza gustul delicios. O puteti consuma ca atare sau sub forma de garnitura la o friptura sau gratar.
Ingrediente pentru salata de broccoli cu paste spiralate:
- 3 cani de broccoli crud, taiat in bucati de circa 3 cm
- o punga de paste spiralate
- 1 cana de maioneza
- 1 cana de branza data prin razatoare (de preferinta, Cheddar)
- ½ cana de seminte de floarea-soarelui prajite si nesarate
- ¼ cana de otet din vin rosu
- ¼ cana de zahar
- ½ cana de bacon maruntit, prajit
- ¼ cana de ceapa rosie sau verde, feliata
Mod de preparare pentru salata de broccoli cu paste spiralate:
- Fierbeti pastele spiralate, apoi le scurgeti. Le mai treceti prin apa rece ca sa se raceasca in mod complet, dupa care le scurgeti din nou si le puneti intr-un bol mare.
- Intre timp, preparati dressing-ul: intr-un bol mic, amestecati maioneza, otetul din vin rosu si zaharul, apoi dati deoparte.
- Peste paste, adaugati bucatile de broccoli crud, branza, semintele de floarea-soarelui si bucatile de bacon prajit si amestecati totul.
- Adaugati dressing-ul si amestecati din nou, apoi introduceti bolul mare la frigider pentru cel putin o ora.
- Cu 15 minute inainte de servire, lasati bolul sa stea la temperatura camerei…
Pofta buna!