Salata de cartofi dulci cu ceapa verde si branza Feta este o reteta culinara usor si rapid de preparat, satioasa si aromata.
Salata de cartofi dulci cu ceapa verde si branza Feta este o mancare consistenta, care poate fi servita atat la pranz, cat si la cina.
Ingrediente pentru salata:
- 2 kilograme cartofi dulci
- 140 grame branza Feta
- 50 grame seminte pin
- ulei de masline
Ingrediente pentru dressing:
- 4 cepe verzi, tocate
- patrunjel tocat
- 2 linguri ulei de masline
- 2 linguri miere
- 5 linguri otet din vin alb
Mod de preparare pentru salata de cartofi dulci cu ceapa verde si branza Feta:
- Salata de cartofi cu ceapa si branza este o reteta culinara usoara, care se prepara repede. Se vor amesteca bucatile de cartofi dulci cu ulei de masline si se vor asezona cu mirodenii, dupa care se vor aseza intr-o tava de copt si se vor da la cuptor cam 35 de minute, pana se fragezesc. Se vor lasa la racit la temperatura camerei.
- Pentru a obtine dressing-ul, se vor amesteca ingredientele necesare pentru prepararea lui, dupa care se vor prasara bucati de branza Feta si seminte de pin, apoi se vor amesteca impreuna cu cartofii dulci…
Pofta buna!