Salata de castraveti in stil mexican

Salata de castraveti in stil mexican este o reteta putin picanta, care se poate servi ca atare ori drept garnitura pentru o multime de mancaruri.

Salata de castraveti in stil mexican se prepara usor in combinatie cu usturoi, ardei, suc de lime si coriandru.Ingrediente pentru salata salata de castraveti in stil mexican:

• 2 castraveti mari
• 2 catei de usturoi
• 1 ardei iute jalapeno
• ¼ lingura de ardei rosu zdrobit
• 4 lingurite de coriandru maruntit
• 3 lingurite suc de lime proaspat stors
• 3 lingurite ulei de masline
• sare
• piper negru

Mod de preparare pentru salata de castraveti in stil mexican:

• Curatati ardeiul jalapeno, inlaturati semintele si taiati-l fin in mai multe bucati; maruntiti usturoiul si taiati castravetii in felii foarte subtiri.
• Puneti bucatile de ardei intr-un bol mediu, adaugati cele trei linguri de suc proaspat de lime, ardeiul zdrobit, presarati sare si piper dupa gust, apoi lasati cateva minute deoparte.
• Dupa aceea, adaugati feliile subtiri de castraveti si amestecati bine, adaugati coriandrul si amestecati din nou.
• Puteti servi aceasta salata imediat sau dupa aproximativ doua ore…

Pofta buna!

Citește și: Piure de mazare

Abonează-te pe: