Salata de pui cu dressing picant este usoara, ideala unei cine pline de culoare si savoare.
Ingrediente pentru salata de pui cu dressing picant:
- 2 piepturi de pui, fara piele si fara os
- 4 linguri de iaurt grecesc
- 2 linguri de pudra de curry
- 2 lingurite de seminte de susan
- 2 linguri de chutney (sos picant) de mango
- 1 lingurita de ulei de masline
- 1 salata verde
- 1 mango
- jumatate de ceapa rosie
- coaja de la 1 lime
Mod de preparare pentru salata de pui cu dressing picant:
- Se vor amesteca bucatile din carne de pui impreuna cu pudra de curry, apoi se vor aseza intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si se vor da la cuptor pentru 20 de minute, pana se patrunde carnea, dupa care se lasa la racit.
- Pentru dressing, se va amesteca iaurtul cu pudra de curry ramasa, chutney-ul, coaja rasa de la lime si sucul de la un lime.
- Se vor aseza frunzele de salata pe doua farfurii, se vor aranja si feliile de pui, dupa care se va servi totul cu dressing-ul preparat anterior…
Pofta buna!
