Salată de quinoa cu morcov este o rețetă culinară ușoară și rapidă, foarte gustoasă, pe care o puteți consuma oricând.
Salată de quinoa cu morcov este gata în circa zece minute; aceasta mai conține și ardei gras, ceapă roșie și măsline și o puteți consuma ca atare sau drept garnitură la fripturi. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru patru porții evidențiază skinnytaste.com.
Ingrediente pentru salată de quinoa cu morcov:
- 2 căni de quinoa fiartă
- un ardei gras galben, tăiat cubulețe
- un morcov mare, dat pe răzătoare
- ½ cană de măsline negre, mărunțite
- ½ cană de ceapă roșie, tocată
- 2 lingurițe de pătrunjel verde, tocat
- ⅓ cană dressing de vinegretă (de preferință, de casă)
- sare
- piper
Mod de preparare pentru salată de quinoa cu morcov:
- Puneți într-un bol quinoa fiartă, cubulețele de ardei gras, morcovul ras, măslinele negre mărunțite, ceapa roșie tocată și pătrunjelul verde tocat, apoi le amestecați bine.
- Adăugați dressing-ul de vinegretă și amestecați.
- Presărați sare și piper după gust, apoi amestecați din nou.
- Această salată se servește rece sau ținută la temperatura camerei…
Poftă bună!
Citește și: Salată cu quinoa în stil grecesc
Niciun comentariu încă