Salata rapida de pui cu paste este ideala pentru pranzul de la birou, avand un gust bogat si imbinand texuri diferite.
Salata rapida de pui cu paste poate fi preparata in doar 15 minute si este o mancare usoara si satioasa.
Ingrediente pentru salata rapida de pui cu paste:
- 350 grame de paste farfalle
- 300 grame de broccoli
- 3 piepturi de pui fara oase si fara pielite, taiate in cuburi
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri de mustar cu boabe
- suc dintr-o portocala mai mare
- 25 grame de fulgi de migdale
- optional: bucatele de branza, rosii, masline, ardei grasi, ierburi aromatice
Mod de preparare pentru salata rapida de pui cu paste:
- Salata rapida de pui cu paste nu presupune decat fierberea pastelor si a bucatelelor de broccoli, timp in care uleiul se va incinge intr-o tigaie spre a praji puiul timp de zece minute. Inainte de a lua puiul de pe foc, se va presara usturoiul.
- Intr-un vas mic se va amesteca mustarul cu sucul de portocale si se va turna peste carnea de pui spre a le fierbe impreuna timp de doua minute.
- Pastele si broccoli se vor scurge si se vor amesteca cu puiul, dupa care se vor asezona cu fulgi de migdale.
- Optional, puteti adauga si bucatele de branza, rosii, masline, ardei grasi, ierburi aromatice…
Pofta buna!