Spaghetele Marinara cu oua-ochiuri sunt satioase si au un gust bogat, oferit de usturoi, busuioc, oregano, sare si piper.

Spaghetele Marinara cu oua-ochiuri se pot consuma ca atare sau impreuna cu o salata proaspata de verdeturi si cruditati. Va prezentam cum puteti prepara o cantitate pentru patru portii.

Ingrediente pentru spaghete Marinara cu oua-ochiuri:

200 g paste
4 oua
2 cani de supa instant de pui (daca doriti ca sosul sa iasa mai dens, puteti folosi mai putina supa instant, de exemplu jumatate de cana)
400 g rosii in bulion
2 lingurite de ulei
3 catei de usturoi
½(pentru ornat)
1 lingura de oregano uscat, maruntit
1 lingura de sare
piper macinat

Mod de preparare pentru spaghete Marinara cu oua-ochiuri:

Taiati marunt cateii de usturoi.
Preparati sosul Marinara: incingeti uleiul intr-o tigaie adanca, la temperatura medie; adaugati usturoiul si amestecati frecvent timp de un minut, pentru a nu se arde (altfel capata un gust amar). Adaugati rosiile in bulion, supa instant, vinul, sarea, busuiocul uscat si lingura de oregano conform datelor furnizate de bonappetit.com. Lasati sa fiarba la foc mic.
Intre timp, preparati spaghetele: puneti apa intr-o oala mare si fierbeti pastele, apoi le scurgeti si le amestecati cu putin in ulei.
Puneti sosul intr-un blender si procesati-l pana devine o pasta fina, dupa care il turnati peste paste. Le apasati cu lingura ca sa se imbibe, apoi le acoperiti ca sa stea calde.
Prajiti pe rand ouale-ochiuri intr-o tigaie si le dati deoparte.
Asezati pastele cu sos in farfurie, apoi puneti cate un ou-ochi deasupra, pe fiecare portie.Asezonati cu sare si piper dupa gust. Ornati cu busuioc verde…

Pofta buna!

Citește și: Salata rapida de pui cu paste

Abonează-te pe:

Nicula Clara

Clara Nicula este redactor la yve.ro de peste 11 ani și și-a consolidat reputația prin articole bine documentate și bazate pe surse de încredere. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul UAIC Iași și deține o certificare în nutriție obținută prin cursuri acreditate la European Fitness Academy. Cu o experiență vastă în jurnalism și o pasiune pentru nutriție, Clara a devenit o voce autorizată în domeniul sănătății și al dietelor. Articolele sale sunt create cu atenție, respectând standardele riguroase de calitate și acuratețe. Informațiile prezentate sunt susținute de studii științifice și resurse medicale recunoscute, asigurându-le cititorilor yve.ro conținut valoros și educativ. Clara își dedică timpul pentru a analiza tendințele în nutriție și regimurile alimentare, oferind sfaturi și strategii pentru menținerea unui stil de viață echilibrat. Pe lângă expertiza în domeniul sănătății, Clara este pasionată de arta culinară și creează rețete sănătoase și gustoase. Fiecare rețetă este concepută cu grijă, având în vedere aportul nutritiv și beneficiile fiecărui ingredient, oferind astfel cititorilor inspirație pentru a adopta un regim alimentar echilibrat și variat. Cu această abordare, Clara promovează nu doar o dietă sănătoasă, ci și bucuria de a găti și savura preparate delicioase. Clara Nicula contribuie activ la educarea și informarea cititorilor yve.ro, combinând experiența sa în jurnalism cu pasiunea pentru nutriție și gătit, pentru a sprijini un stil de viață sănătos și a câștiga încrederea comunității.

Spaghete Marinara cu oua-ochiuri

Postat de Nicula Clara

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns Anulează răspunsul