Fierbeți laptele, apoi îl răciți și încorporați făina.
Separați albușurile de gălbenușuri.
Peste laptele fiert adăugați mierea, zahărul vanilat și un praf de sare.
Puneți amestecul pe foc și amestecați încontinuu, iar când începe să fiarbă, îl luați de pe foc și adăugați gălbenușurile și amestecați bine din nou.
Bateți albușurile încât să devină spumă, apoi le adăugați peste amestecul cu gălbenușuri.
Turnați totul într-o tavă adâncă sau în mai multe forme mici pentru prăjituri sau vase ramekin și lăsați la cuptor pentru circa 10-20 de minute, până când capătă o nuanță aurie…
Lăsați sufleul să se răcească, apoi adăugați deasupra zahăr pudră.
Clara Nicula este redactor la yve.ro de peste 11 ani și și-a consolidat reputația prin articole bine documentate și bazate pe surse de încredere. A absolvit Facultatea de Jurnalism din cadrul UAIC Iași și deține o certificare în nutriție obținută prin cursuri acreditate la European Fitness Academy. Cu o experiență vastă în jurnalism și o pasiune pentru nutriție, Clara a devenit o voce autorizată în domeniul sănătății și al dietelor.
Articolele sale sunt create cu atenție, respectând standardele riguroase de calitate și acuratețe. Informațiile prezentate sunt susținute de studii științifice și resurse medicale recunoscute, asigurându-le cititorilor yve.ro conținut valoros și educativ. Clara își dedică timpul pentru a analiza tendințele în nutriție și regimurile alimentare, oferind sfaturi și strategii pentru menținerea unui stil de viață echilibrat.
Pe lângă expertiza în domeniul sănătății, Clara este pasionată de arta culinară și creează rețete sănătoase și gustoase. Fiecare rețetă este concepută cu grijă, având în vedere aportul nutritiv și beneficiile fiecărui ingredient, oferind astfel cititorilor inspirație pentru a adopta un regim alimentar echilibrat și variat. Cu această abordare, Clara promovează nu doar o dietă sănătoasă, ci și bucuria de a găti și savura preparate delicioase.
Clara Nicula contribuie activ la educarea și informarea cititorilor yve.ro, combinând experiența sa în jurnalism cu pasiunea pentru nutriție și gătit, pentru a sprijini un stil de viață sănătos și a câștiga încrederea comunității.
Niciun comentariu încă