Supa aromata de pastarnac cu sunca

Supa aromata de pastarnac cu sunca este o reteta de supa savuroasa, cu ingrediente la indemana oricui, rapida si usor de preparat.

Supa aromata de pastarnac cu sunca reprezinta o mancare delicioasa, care poate fi preparata in orice sezon, pentru un pranz sau o cina usoara.Ingrediente pentru supa aromata de pastarnac cu sunca:

• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingura pudra de curry
• 250 grame de cartofi si pastarnac (copti si racoriti)
• 1 litru supa de pui sau de curcan
• 100 ml de smantana dulce, plus inca putin pentru stropit
• 1 mana de sunca maruntita

Mod de preparare pentru supa aromata de pastarnac cu sunca:

• Supa aromata de pastarnac cu sunca este o reteta rapida si usoara.Se va incalzi uleiul si se va praji pudra de curry, dupa care se vor adauga legumele si ¾ din supa, lasandu-se la fiert pret de zece minute.
• Se va amesteca supa cu un mixer pana cand devine omogena, ulterior amestecandu-se cu smantana, reincalzindu-se.
• Se va servi cu smantana deasupra…

Pofta buna!

Citește și: Ciorbă de burtă ardelenească

Abonează-te pe: