Home RETETERetete de mancareciorba si supa Supă de roșii

Supă de roșii

autor Elena Yvette
454 vizualizari

Supa de roșii este o rețetă de supă hrănitoare și ușor de preparat, destinată prânzului sau cinei.

Supă de roșii

Supa de roșii este foarte gustoasă și există în mai multe variante, iar aceasta este una de post. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru patru porții. Opțional, puteți adăuga în supa de roșii fidea, tăiței de post sau 40 g orez fiert; puteți servi această supă și cu crutoane de pâine prăjită.

Ingrediente pentru supă de roșii:

  • 1 kg de roșii
  • 1+½ lingură de ulei
  • 20 g făină
  • un praf de zahăr
  • un praf de sare
  • frunze de țelină sau dafin

Mod de preparare pentru supă de roșii:

  • Eliminați părțile verzi ale roșiilor.
  • Tăiați în patru roșiile, apoi le puneți la fiert, în 500 ml de apă; după ce li s-a desfăcut coaja, le pasați.
  • Preparați rântașul, care trebuie să iasă de culoare deschisă: încălziți uleiul, adăugați făina și amestecați mereu ca să nu se ardă.
  • Rântașul se stinge cu sucul de roșii și cu încă un litru de apă, apoi se lasă la fiert pentru 20 de minute, la foc mic și se condimentează cu sare, zahăr, frunze de țelină sau dafin…

Notă: În cazul în care nu aveți roșii proaspete, puteți folosi 300 – 400 g roșii la conservă ori o cutie mică de pastă de tomate.

Poftă bună!

O persoană din trei are PARAZIȚI! Ușor de verificat! Doar ridică brațul și...

Obezitatea este dușman! Ai nevoie de asta pentru a pierde 10 kg în 1 lună...

În interiorul fiecărei persoane cu papiloame, se înmulțesc helminți care îi mănâncă.

A scăpat de durerea coloanei vertebrale în 13 secunde

Uite! Slăbim fără diete! Pierzi 10 kg într-o lună, dacă înainte de culcare...

Un parazit periculos cauzează papiloame pe corp! Totuși, el poate fi distrus

Citește și:

YVE.ro foloseste cookie-uri proprii si ale tertilor. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Accept Cookies