Tocăniță cremoasă de ciuperci la tigaie

Rețetă de tocăniță cremoasă de ciuperci, gata în 20 de minute. Simplă, gustoasă și perfectă pentru o cină de familie cu buget redus!

Rețetă completă de Tocăniță cremoasă de ciuperci la tigaie:

Ingrediente:

• Puțin ulei și unt
• 1 ceapă mare
• 2 căței de usturoi
• 400 g ciuperci
• 250 ml supă de legume
• 200 g smântână pentru gătit
• 1 lingură de amidon + puțină apă
• ¾ linguriță sare
• ¼ linguriță piper
• ½ linguriță boia dulce
• Pătrunjel tocat

Mod de preparare:

1. Taie ceapa în fâșii subțiri și călește-o într-o tigaie cu puțin ulei și unt, până devine translucidă.
2. Adaugă usturoiul tocat mărunt și călește-l ușor.
3. Taie ciupercile felii, pune-le în tigaie și gătește-le până devin aurii și moi.
4. Adaugă supa de legume, smântâna și amidonul dizolvat în puțină apă.
5. Condimentează cu sare, piper și boia. Amestecă bine.
6. Lasă să fiarbă câteva minute, amestecând constant, până când sosul devine cremos.
7. Presară pătrunjel tocat deasupra și servește imediat!

Este o rețetă rapidă, cremoasă, foarte gustoasă și perfectă pentru întreaga familie!

Vezi și: Snitele din carne de pui