Home Stiri Mâncare de varză nouă cu ciuperci şi cârnaţi

Mâncare de varză nouă cu ciuperci şi cârnaţi

autor Elena Yvette
152 vizualizari

Crudă, varza este mai hrănitoare. Este delicioasă cu câteva stafide sau cu puţin chimion, asezonată cu un ulei bun şi suc de lămâie. Varza roşie gătită se armonizează cu merele şi castanele. Şi, cu siguranţă, este perfectă în acestă mâncare de de varză nouă cu ciuperci şi cârnaţi.

2

Mâncare de varză nouă cu ciuperci şi cârnaţi – Ingrediente:

500 g varză nouă

300 g ciuperci champignon

300 g ciuperci pleurotus

300 g carne de porc

100 ml vin alb

2 cârnaţi picanţi

2 linguri bulion

1 ceapă

2 foi de dafin

3 linguri ulei

sare

piper

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro

Citește și:

YVE.ro foloseste cookie-uri proprii si ale tertilor. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Accept Cookies