Poale-n brâu cu brânză dulce și stafide

autor Elena Yvette May 28, 2024 2:45 pm

scris de: Elena Yvette Data publicării: September 18, 2015 12:02 amData actualizării: May 28, 2024 2:45 pm 940 views

https://yve.ro/wp-content/uploads/2015/09/poale-n-brau-cu-branza-dulce-si-stafide.jpg

Iată o rețetă tradițională românească, foarte apreciată și iubită de toți, poale-n brâu cu brânză dulce și stafide. Cine nu a încercat aceste minunății, nu ar trebui să mai aștepte, ci să prepare cât mai repede aceste brânzoaice extrem de bune, specialități ca la bunica. Deși poate părea greu de făcut la prima vedere, merită tot efortul. Lucrurile bune necesită timp, dăruire și talent. Așadar, apucați-vă de treabă numaidecât.

Ingrediente Poale-n brâu cu brânză dulce și stafide:

Pentru aluat:

500 de grame de făină
240 de ml de lapte
25 de grame de drojdie proaspătă
2 ouă potrivite
60 de grame de unt
90 de grame de zahăr
1 vârf de cuțit de sare
Coaja de la 1 portocală

Pentru umplutură cu brânză dulce și stafide:

350 de grame de brânză de vaci bine scursă
150 de grame de zahăr
2 ouă
Coaja rasă de la o portocală
2 linguri de griș
60 de grame de stafide
1 vârf de cuțit de sare
1 plic de zahăr vanilat
1 gălbenuș ou cu 2 linguri de lapte pentru uns

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro

Abonează-te pe:

Elena Yvette

Sunt Elena Yvette, redactor la yve.ro și o pasionată a scrisului. Îmi place să explorez diverse subiecte și să le aduc în fața cititorilor într-un mod captivant și informativ. Fie că scriu despre lifestyle, sănătate, frumusețe sau dezvoltare personală, îmi dedic întreaga energie și creativitate pentru a oferi conținut de calitate. Scopul meu este să inspir și să informez, contribuind astfel la îmbogățirea experienței cititorilor noștri. Cu o dorință constantă de a învăța și de a evolua, mă străduiesc să fiu mereu la curent cu cele mai noi tendințe și descoperiri, aducând valoare și prospețime fiecărui articol pe care îl semnez.Am avut privilegiul de a studia la una dintre cele mai prestigioase instituții de profil din România, unde am învățat de la profesioniști recunoscuți internațional și am avut ocazia să particip la numeroase proiecte și programe europene de schimb de experiență.email: [email protected]