Şe ştie că pentru a împiedica înnegrirea ciupercilor trebuie să presari puţină zeamă de lămâie pe deasupra. Încearcă şi cumpără ciuperci sănătoase, fără pete, trece-le prin jet de apă rece şi apoi, dacă vrei, le poţi prepara într-o delicioasă reţetă de pui cu ciuperci la cuptor gratinate.
Pui cu ciuperci la cuptor – Ingrediente
2 bucăţi piept de pui (circa 600 g)
sare
piper
ulei
3 căţei usturoi
250 g roşii cubuleţe în conservă
1 lingură cimbru tocat
200 g ciuperci champignon mici
100 g caşcaval
2 gălbenuşuri
Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro
