ciorba

Ciorba ardeleneasca, dupa cum ne dam seama inca din denumire, este un tip de ciorba ce isi are originea in Ardealul romanesc si…

Ciorba a la grec este una dintre cele mai ușoare mâncăruri și a intrat și în preferințele noastre culinare, acum ceva timp. Originară…

Ciorba rădăuţeană este un fel de mâncare specific în Moldova şi Bucovina. O puteţi asemăna cu ciorba de burtă în ceea ce priveşte…

Fasolea, ca multe alte leguminoase, conţine substanţe ce blochează enzimele stomacale care digeră proteinele. Pentru eliminarea acestor substanţe este indispensabilă înmuierea prealabilă în…

Nu cufundaţi niciodată ciupercile pleurotus în apă în apă pentru a le spăla, fiindcă sunt poroase şi vor absorbi multă apă, pierzându-şi astfel…

Mmmmm… ce buni sunt cartofii noi! Şi ce bună trebuie să fie această ciorbă de cartofi noi cu bulion şi borş de casă.…

Tăițeii de casă vor da un gust aparte supelor și ciorbelor. Iată cât de simplu este să prepari o supă de pui cu…

Pentru 4 porţii de ciobă de ştevie cu borş de casă ai nevoie de câteva ingrediente esenţiale pe care te lăsăm să le…

Mâncăruri tradiționale românești de Paște se gătesc diferit în fiecare regiune și fiecare gospodină are rețetele proprii pe care le adaptează în funcție…