สลัดพาสต้าและเนื้อสัตว์

สลัดพาสต้าและเนื้อสัตว์เป็นสูตรสลัดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่เตรียมง่ายและมีรสชาติดี

สลัดพาสต้าและเนื้อ อิ่มอร่อย เหมาะกับทุกเวลา ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีก็พร้อมทาน simplyrecipes.com.

ส่วนผสมสำหรับทำพาสต้าและสลัดเนื้อ:

• มะเขือเทศ 4-5 ลูก
• แตงกวาเล็ก 1-2 ลูก
• ชีสเฟต้า 150-200 กรัม
• 300 g จาก พาสต้า สั้น
• สเต็กไก่หรือเนื้อลูกวัวสำเร็จรูป 500-600 กรัม
• น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียวตามฤดูกาล
• สารี

สลัดพาสต้าและเนื้อสัตว์

• ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำให้แห้ง
• หั่นสเต็กเย็นเป็นเส้น จากนั้นใส่ลงในชามขนาดใหญ่แล้วใส่พาสต้าลงไป
• เตรียมน้ำสลัด: ในถ้วย ใส่น้ำมะนาว น้ำมัน น้ำสองหรือสามช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย จากนั้นตีให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในชามพาสต้า…
• หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นชีสเฟต้าเป็นลูกเต๋า และเพิ่มสมุนไพรตามฤดูกาล (สับ) ตามใจชอบ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• สลัดนี้จะอร่อยที่สุดเมื่อรับประทานทันทีหลังจากปรุงเสร็จ

เจริญอาหารดี!

อ่านเพิ่มเติม: ซอสไอโอลีกับกระเทียมและสมุนไพรหอม

สมัครสมาชิก: