Ardei grasi umpluti cu orez

https://yve.ro/wp-content/uploads/2017/12/Ardei-grasi-umpluti-cu-orez.jpg

Ardeii grași umpluți cu orez reprezintă o rețetă culinară sănătoasă inspirată din bucătăria asiatică, o mâncare ușoară și foarte gustoasă pe care o puteți prepara cu orice ocazie.

Ardei-grasi-umpluti-cu-orez in Garnituri

Ardeii grași umpluți cu orez sunt destinați mesei de prânz sau cină. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru patru porții spun cei de la chefsouschef.com.

Ingrediente pentru ardei grași umpluți cu orez:

  • 4 ardei grași
  • ½ cană de orez
  • 1 cană de roșii tăiate cubulețe
  • 2 căței de usturoi zdrobiți
  • 2 cepe tăiate cubulețe
  • 3 lingurițe de ulei de măsline + încă puțin pentru uns tava
  • 1 linguriță de oregano tocat
  • 1 linguriță de busuioc tocat
  • opțional, pentru garnisire: puțin mărar verde

Mod de preparare pentru ardei grași umpluți cu orez:

  • Fierbeți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  • Tăiați ardeii pe jumătate și eliminați semințele.
  • Într-o tigaie medie, adâncă, puneți trei lingurițe de ulei de măsline, ceapa și usturoiul, apoi le sotați până când ceapa devine translucidă.
  • Adăugați roșiile, busuiocul, oregano-ul și lăsați să fiarbă la foc mic timp de cinci minute.
  • Puneți și orezul în tigaie și amestecați bine, apoi luați tigaia de pe foc.
  • Umpleți cu amestecul de orez fiecare jumătate de ardei gras, apoi le așezați într-o tavă unsă cu puțin ulei.
  • Acoperiți tava cu folie de aluminiu și o introduceți la cuptor la 175º C, pentru 30-40 de minute…
  • Opțional, la servire, puteți garnisi cu mărar.

Poftă bună!

Citește și: Ciuperci, conopida si rosii la cuptor

Abonează-te pe:Yve.ro news

Postat de Arseni Dana

Dana Arseni este redactor la yve.ro de peste 10 ani. A absolvit Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași și deține un master în Jurnalism la University of Glasgow. Cu o pregătire academică solidă și o pasiune profundă pentru informare, Dana este specializată în categoriile știri, modă și frumusețe. Prin articolele sale, aduce cititorilor noutăți din lumea fashion-ului, sfaturi de frumusețe și analize ale celor mai recente evenimente, toate într-un stil captivant și bine documentat. Dana se remarcă prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, contribuind activ la diversitatea și calitatea conținutului de pe yve.ro. Experiența sa de peste un deceniu în jurnalism și implicarea constantă în actualizarea cunoștințelor îi permit să ofere cititorilor articole de calitate, susținute de surse de încredere și perspective relevante. Pe lângă expertiza în știri și tendințele din modă și frumusețe, Dana este pasionată de gătit și creează rețete culinare care îmbină tradiția cu inovația. În toate rețetele sale, respectă principiile unui stil de viață sănătos, alegând ingrediente nutritive și metode de gătit echilibrate. Fiecare preparat este conceput cu atenție, astfel încât să fie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Această abordare face ca articolele și rețetele Danei să fie apreciate de cititorii yve.ro, care au încredere în recomandările sale și găsesc inspirație în propunerile ei gastronomice.

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *