Home / RETETE / Retete dulciuri / Clatite / Clătite cu nucă de cocos și banane

Clătite cu nucă de cocos și banane

Clătitele cu nucă de cocos și banane reprezintă o rețetă pentru un mic dejun nutritiv, o gustare sățioasă sau desert savuros, care se prepară ușor.

Clătite cu nucă de cocos și banane

Clătitele cu nucă de cocos și banane sunt gata în 20-30 de minute. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru patru porții.

Ingrediente pentru clătite cu nucă de cocos și banane:

  • 125 g făină
  • 2 ouă
  • 15 g unt
  • 200 ml lapte smântănit
  • 15 g fulgi de nucă de cocos
  • 200 g iaurt grecesc fără grăsime
  • 2 banane feliate
  • 2 lingurițe de miere

Mod de preparare pentru clătite cu nucă de cocos și banane:

  • Bateți ouăle într-un bol împreună cu făina și laptele, până obțineți o compoziție fină, apoi adăugați și fulgii de nucă de cocos (păstrați o cantitate mică de fulgi de cocos și pentru a presăra deasupra, la final). Puneți apoi bolul deoparte pentru 20 de minute.
  • Topiți untul într-o tigaie, după care turnați o parte din compoziție, cât să se întindă pe fundul tigăii. Lăsați să se prăjească pentru unul sau doua minute, apoi întoarceți clătita pe partea cealaltă și o mai lăsați la prăjit încă un minut.
  • Așezați clătita pe o farfurie caldă și continuați în același mod pentru a face și restul clătitelor, până când se termină compoziția.
  • Serviți clătitele cu felii de banane, iaurt, presărați deasupra câțiva fulgi de nucă de cocos și adăugați puțină miere…

Poftă bună!

Loading..