Hummus-ul este o pasta facuta din naut, care se poate servi la orice ora din zi, o mancare satioasa, usoara si gustoasa.
Hummus-ul este o reteta culinara care se prepara in timp record, servindu-se cu orice fel de paine sau legume doresti.Ingrediente pentru hummus:
- o conserva naut de 800 grame
- 100 ml ulei
- un catel usturoi
- o ceapa
- 2 linguri de pasta de susan Tahini
- sucul de la o lamaie
- sare
- boia
Mod de preparare pentru hummus:
- Hummus-ul este o reteta culinara la indemana oricui care se prepara usor si repede, oricand. Se scurge nautul si se va opri zeama intr-o cana. Se mixeaza nautul pana devine o pasta, apoi se adauga sare, ulei, usturoi pisat, pasta de susan; se amesteca dupa aceea cu lichidul din conserva pana se obtine consistenta dorita.
- Se va cali ceapa si se va mixa.
- La final se va combina ceapa cu amestecul anterior obtinut in urma mixarii.
- Se va presara boia dulce…
Pofta buna!
Citește și: Cartofi natur de post
Niciun comentariu încă