Paste cu pesmet și mirodenii

Pastele cu pesmet și mirodenii reprezintă o rețetă culinară simplă, dar în același timp foarte gustoasă.

Pastele cu pesmet și mirodenii sunt ușor de preparat și se pot servi alături de o salată, în funcție de preferință.

Ingrediente pentru paste cu pesmet și mirodenii:

• 1 cană de paste (de exemplu, Penne)
• 1 cană de pesmet
• 3 roșii
• 3 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
• 2 căței de usturoi
• ¼ cană de pătrunjel verde, tocat
• sare
• piper negru măcinat

Mod de preparare pentru paste cu pesmet și mirodenii:

• Tăiați roșiile în bucăți de circa trei cm.
• Într-un bol, amestecați roșiile, două lingurițe de ulei de măsline, usturoiul, sare și piper , pe baza celor menționate de eataliancooks.com. Lăsați bolul la temperatura camerei pentru două, până la opt ore, încât roșiile să își lase zeama.
• Fierbeți pastele urmând instrucțiunile de pe ambalaj, apoi le scurgeți și le dați deoparte.
• Încingeți cuptorul la 230º C.
• Într-un bol, amestecați pesmetul, pătrunjelul tocat, o linguriță de ulei de măsline, sare și piper.
• Așezați în tavă o hârtie pentru copt și întindeți pe ea amestecul cu pesmet, într-un singur strat; introduceți tava la cuptor pentru circa opt minute.
• După aceea, adăugați pastele peste amestecul de roșii, asezonați cu sare și piper, după gust.
• La servire, puneți deasupra amestecul cu pesmet și pătrunjel; serviți cald…

Poftă bună!

Citește și: Taitei cu dressing de susan in stil japonez

Abonează-te pe: