Clătitele cu înghețată și fructe reprezintă un deliciu de sezon, care îmbină spectaculos aromele.

Clătitele cu înghețată și fructe pot fi preparate cu ușurință oricând aveți poftă de ceva răcoritor și savuros.Ingrediente pentru clătite cu înghețată și fructe:

• Pentru compoziție:

200 g făină
2 ouă
un litru de lapte
3 linguri de ulei pentru compoziție + încă puțin pentru clătite
o sticluță de esență de rom
5 linguri de zahăr granulat
3 pliculețe de zahăr vanilat
un praf de scorțișoară
un praf de sare

• Pentru umplutură:

500 g înghețată (orice sortiment preferați)

• Opțional, pentru decor:

topping de ciocolată sau de altă aromă
fructe de sezon
înghețată

Mod de preparare pentru clătite cu înghețată și fructe:

Puneți laptele într-un bol mare, după care adăugați treptat și amestecați zahărul granulat, zahărul vanilat, scorțișoara, esența de rom, un praf de sare, ouăle și trei linguri de ulei și mixați totul.
Adăugați făina în ploaie și amestecați bine.
Încingeți puțin ulei într-o tigaie și adăugați câte un polonic din compoziție, pentru a forma clătita, pe care o rumeniți ușor pe ambele părți; repetați procedeul, până când terminați compoziția.
După ce ați făcut clătitele, le lăsați deoparte să se răcorească timp de circa zece minute.
Umpleți apoi fiecare clătită cu circa o lingură de înghețată.
Opțional, după ce ați umplut clătitele, puteți deasupra lor topping de ciocolată (sau de altă aromă) li le decorați cu fructe de sezon; mai puteți adăuga înghețată și deasupra clătitelor…

Poftă bună!

Citește și: Clatite cu afine si lamaie in stil american

Abonează-te pe:

Arseni Dana

Dana Arseni este redactor la yve.ro de peste 10 ani. A absolvit Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași și deține un master în Jurnalism la University of Glasgow. Cu o pregătire academică solidă și o pasiune profundă pentru informare, Dana este specializată în categoriile știri, modă și frumusețe. Prin articolele sale, aduce cititorilor noutăți din lumea fashion-ului, sfaturi de frumusețe și analize ale celor mai recente evenimente, toate într-un stil captivant și bine documentat. Dana se remarcă prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, contribuind activ la diversitatea și calitatea conținutului de pe yve.ro. Experiența sa de peste un deceniu în jurnalism și implicarea constantă în actualizarea cunoștințelor îi permit să ofere cititorilor articole de calitate, susținute de surse de încredere și perspective relevante. Pe lângă expertiza în știri și tendințele din modă și frumusețe, Dana este pasionată de gătit și creează rețete culinare care îmbină tradiția cu inovația. În toate rețetele sale, respectă principiile unui stil de viață sănătos, alegând ingrediente nutritive și metode de gătit echilibrate. Fiecare preparat este conceput cu atenție, astfel încât să fie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Această abordare face ca articolele și rețetele Danei să fie apreciate de cititorii yve.ro, care au încredere în recomandările sale și găsesc inspirație în propunerile ei gastronomice.

Clătite cu înghețată și fructe

Postat de Arseni Dana

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns Anulează răspunsul