Retete de sarbatori

Retete de sarbatori usor de facut de orice gospodina. Alege ce retete de sarbatori ti se potrivesc pentru a avea momente de neuitat.Atunci cand se apropie sarbatorile, fie ca sunt cele de iarna sau cele pascale, imediat ne gandim la ce vom pune pe masa, astfel incat sa fie mancare din belsug, pentru toate gusturile si pentru toate preferintele. Pentru a nu ramane niciodata in pana de idei, este ideal sa avem in vedere unele dintre cele mai inspirate retete de sarbatori, fie ca sunt traditionale sau reinterpretate.In general, pentru multe dintre delicioasele retete de sarbatori avem nevoie de ingrediente diverse, multe la numar, astfel incat preparatele sa fie complexe, diferite de cele pe care le servim in mod obisnuit. Astfel, carnea, legumele, lactatele, condimentele si ingredientele pentru deserturi trebuie sa se afle obligatoriu pe lista de cumparaturi. Bineinteles ca puteti renunta la unele dintre acestea daca nu va plac, daca nu aveti disponibilitatea de a le gati sau daca nu le vedeti rolul la masa de sarbatoare.Cand vine vorba de retete de sarbatori, trebuie sa stim ca acestea exista intr-o multitudine de combinatii, acestea fiind potrivite atat pentru feluri principale, cat si pentru deserturi sau gustari. Fripturile, salatele, ciorbele sau prajiturile sunt cateva dintre preparatele care merita servite la o masa de sarbatoare precum cea de Craciun, de Revelion sau de Paste. Sigur ca pentru fiecare dintre acestea exista o lista de retete de sarbatori specifica, de Craciun elementul principal fiind carnea de porc, iar de Paste cea de miel.Cozonacul si sarmalele sunt niste preparate care nu lipsesc niciodata de pe masele de sarbatori. La fel se intampla si cu diferitele salate sau prajituri preparate in casa. In schimb, unele feluri de mancare se prepara numai cu anumite ocazii, cel mai bun astfel de exemplu fiind ouale rosii. Astfel ca, anumite retete de sarbatori trebuie alese in functie de perioada anului, dar si de invitatii pe care ii veti avea, caci trebuie sa tineti cont de preferintele tuturor.Pentru cele mai multe retete de sarbatori condimentele sunt foarte importante, acestea intensificand aroma preparatelor. Fie ca alegeti condimente uzuale, ca sarea, piperul sau boiaua de ardei, fie ca va indreptati spre unele mai deosebite, precum chilli sau turmeric, ideal este sa potriviti perfect gusturile, astfel incat sa obtineti niste retete de sarbatori delicioase.De asemenea, nu trebuie sa uitati de felul in care aranjati mancarea in farfurie, caci si acesta este foarte important atunci cand vine vorba de retete de sarbatori. Aspectul mancarii spune multe despre gustul acesteia si despre resursele investite – timp, ingrediente, pasiune.

Cozonac fara framantare

Cozonac fără frământare

Cozonac fără frământare cu stafide, vanilie, cacao și nucă măcinată.Cozonacul fără frământare este una dintre cele mai simple și rapide rețete de cozonac.Pentru a prepara un cozonac fără frământare, care să fie și pufos...
Cozonac de casa

Cozonac de casă

Cozonac de casă – o opțiune potrivită atunci când doriți să le oferiți un dulce sănătos, nu doar celor mici, ci tuturor membrilor familiei dumneavoastră. Cozonac de casă – rețetă pentru un gust inconfundabil...

Cozonac cu nucă

Cozonac cu nucă este cea mai renumită și mai îndrăgită rețetă de cozonac, datorită faptului că ne amintește de gustul copilăriei noastre, de cozonacul făcut cu multă iubire de bunicile noastre.Cozonacul cu nucă este...
Cozonac pufos

Cozonac pufos moldovenesc cu nucă și cacao

Cozonac pufos – rețetă pentru un cozonac ce vă va încânta invitații la masa de Paște. Rețeta autentică de cozonac pufos, la care apelau bunicile noastre.Fiecare gospodină își dorește să facă un cozonac pufos...
Ciorba de legume

Ciorba de legume asortate

Ciorba de legume asortate este o alegere potrivită pentru masa de prânz, deoarece este foarte sănătoasă și ușor de făcut.Ciorba de legume este un fel de mâncare foarte delicios, sățios și sănătos. Fie că...
Salata orientala de post

Salată orientală de post, rețeta tradițională

Salata orientală de post este un preparat din cartof, ceapă și murături, foarte întâlnit în bucătăriile românilor.Ingredientele pentru rețeta de salată orientală de post sunt ieftine și, în plus, se prepară foarte ușor și...
Paste de post

Paste de post Arrabiata si paste de post cu Ratatouille

Paste de post obișnuite asezonate cu diverse sosuri de legume, adesea sos de roșii și busuioc, denumit sos Arrabiata sau paste cu Ratatouille.În perioadele de post din preajma Paștelui sau a Crăciunului suntem tentați...
Pizza de post

Pizza de post cu dovlecel, ciuperci si ardei rosu

Pizza de post este un produs alimentar asemenea clasicei și arhicunoscutei pizza însă cu precizarea că, fiind de post, nu are în compoziția acesteia produse de proveniență sau origine animală.Pizza de post este alcătuită dintr-un...
sarmale de post

Sarmale de post traditionale cu ciuperci si soia

Sarmale de post cu ciuperci si soia ideale pentru o masa copioasa si sanatoasa in familie sau cu prietenii.Postul reprezintă abținerea de la anumite alimente care conțin carne, lapte, ouă, etc pentru un anumit...
Clătite de post

Clătite de post

Clătite de post foarte delicioase și foarte ușor de preparat. Iată câteva rețete de clătite de post, precum: clătite de post cu morcovi, clătite de post cu aluat din bere fără alcool, clătite de...