Nucile umplute cu cremă se prepară ușor, sunt fragede și extrem de gustoase, cu aspect festiv.
Nucile umplute cu cremă reprezintă o rețetă clasică de fursecuri de casă, ce pot fi preparate în mai multe variante. Vă prezentăm cum puteți prepara o versiune cu cremă de nuci măcinate, cacao și esență de rom conform acouplecooks.com.
Ingrediente pentru nuci umplute cu cremă:
Pentru aluat:
- 5 ouă
- o lingură amoniac
- 14 linguri de zahăr granulat
- 2 pachete de margarină
- 1,5 kg de făină
Pentru cremă:
- 2 pachete de margarină
- 1 + ½ cană de zahăr pudră
- 4 – 5 linguri cacao
- 1 + ½ cană de nuci măcinate
- o lingură de esență de rom
Opțional, pentru decor:
- zahăr pudră vanilat
Mod de preparare pentru nuci umplute cu cremă:
- Într-un bol, amestecați ouăle, o lingură de amoniac, 14 linguri de zahăr granulat, două pachete de margarină și 1,5 kg de făină, încât să se formeze un aluat ușor de modelat.
- Faceți biluțe din aluat, pe care le puneți în formele specifice pentru „cojile de nucă” și le coaceți pe ochiul de la aragaz până se rumenesc ușor.
- Într-un bol, amestecați toate ingredientele pentru cremă.
- După ce ați copt toate „cojile de nucă”, le umpleți cu cremă și le uniți, două câte două.
- Opțional, puteți pudra nucuțele cu zahăr pudră vanilat…
Poftă bună!
Citește și: Cocktail Michelada
