Fursecurile simple cu glazura de lamaie reprezinta o reteta aromata, care se prepara in mod rapid, fara dificultate.
Fursecurile simple cu glazura de lamaie sunt perfecte pentru momentele in care doriti sa va bucurati de un desert fin. Va prezentam cum puteti pregati 48 de bucati.
Ingrediente pentru fursecuri simple cu glazura de lamaie:
- 2 galbenusuri de oua
- 2 cesti de faina
- ¾ ceasca de unt tinut la temperatura camerei
- ¾ ceasca zahar granulat
- 1 ceasca zahar pudra
- ½ lingura esenta de vanilie
- 2-3 lingurite suc proaspat de lamaie
- 1 lingura coaja de lamaie rasa, tinuta in zahar
- un praf de sare
Mod de preparare pentru fursecuri simple cu glazura de lamaie:
- Folositi un mixer electric si bateti untul si zaharul granulat pana cand obtineti o consistenta pufoasa, apoi adaugati galbenusurile, esenta de vanilie, un praf de sare, apoi amestecati.
- Adaugati gradual faina si mixati pana cand se incorporeaza. Separati aluatul in doua parti, dupa care le impaturiti intr-o hartie pentru copt si le lasati la frigider pentru 30 de minute, ca sa aiba textura ferma.
- Incingeti cuptorul la 175˚C.
- Impartiti aluatul sub forme de fursecuri si asezati-le pe hartie pentru copt, apoi le lasati la cuptor timp de 15 – 20 de minute, pana se coc. Dupa ce au capatat nuanta aurie, le scoateti si le lasati sa se raceasca in intregime…
- Preparati glazura: intr-un bol mic, amestecati zaharul pudra, zeama de lamaie si coaja, apoi turnati compozitia pe fiecare fursec in parte si lasati 15 minute sa se intareasca.
Pofta buna!
