Home RETETERetete dulciuriClatite Clătite cu stafide

Clătite cu stafide

autor Elena Yvette
139 vizualizari

Clătitele cu stafide sunt potrivite pentru a fi consumate la micul dejun sau drept gustare sățioasă și dulce, ori ca desert.

Clătite cu stafide

Clătitele cu stafide au un gust delicios și sunt gata în circa 25 – 30 de minute. Se servesc calde.

Ingrediente pentru clătite cu stafide:

  • 100 g făină
  • 1 ou mare
  • 300 ml lapte
  • 25 g unt
  • 1 linguriță de zahăr pudră
  • un praf de sare
  • Pentru garnisire: stafide (de exemplu, puteți alege stafide aurii)

Mod de preparare pentru clătite cu stafide:

  • Puneți într-un bol făina, zahărul și un praf de sare, apoi amestecați.
  • Adăugați oul și jumătate din cantitatea de lapte apoi amestecați ușor, să se încorporeze, apoi adăugați și restul laptelui, până obțineți o consistență potrivită.
  • Topiți untul într-o tigaie mică, la temperatură medie. Puneți câte două lingurițe de aluat și rotiți puțin tigaia, ca să se întindă uniform. Prăjiți clătita, apoi o așezați pe o farfurie. Repetați procedeul până se termină aluatul.
  • Pentru a menține clătitele calde, le puteți acoperi cu o folie de auminiu.
  • După ce ați făcut toate clătitele și le-ați așezat în farfurii, le garnisiți cu stafide…

Poftă bună!

loading...

Citește și:

YVE.ro foloseste cookie-uri proprii si ale tertilor. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Accept Cookies