Pentru garnisire: stafide (de exemplu, puteți alege stafide aurii)
Mod de preparare pentru clătite cu stafide:
Puneți într-un bol făina, zahărul și un praf de sare, apoi amestecați.
Adăugați oul și jumătate din cantitatea de lapte apoi amestecați ușor, să se încorporeze, apoi adăugați și restul laptelui, până obțineți o consistență potrivită.
Topiți untul într-o tigaie mică, la temperatură medie.Puneți câte două lingurițe de aluat și rotiți puțin tigaia, ca să se întindă uniform.Prăjiți clătita, apoi o așezați pe o farfurie.Repetați procedeul până se termină aluatul.
Pentru a menține clătitele calde, le puteți acoperi cu o folie de auminiu.
După ce ați făcut toate clătitele și le-ați așezat în farfurii, le garnisiți cu stafide…
Dana Arseni este redactor la yve.ro de peste 10 ani. A absolvit Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași și deține un master în Jurnalism la University of Glasgow. Cu o pregătire academică solidă și o pasiune profundă pentru informare, Dana este specializată în categoriile știri, modă și frumusețe. Prin articolele sale, aduce cititorilor noutăți din lumea fashion-ului, sfaturi de frumusețe și analize ale celor mai recente evenimente, toate într-un stil captivant și bine documentat.
Dana se remarcă prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, contribuind activ la diversitatea și calitatea conținutului de pe yve.ro. Experiența sa de peste un deceniu în jurnalism și implicarea constantă în actualizarea cunoștințelor îi permit să ofere cititorilor articole de calitate, susținute de surse de încredere și perspective relevante.
Pe lângă expertiza în știri și tendințele din modă și frumusețe, Dana este pasionată de gătit și creează rețete culinare care îmbină tradiția cu inovația. În toate rețetele sale, respectă principiile unui stil de viață sănătos, alegând ingrediente nutritive și metode de gătit echilibrate. Fiecare preparat este conceput cu atenție, astfel încât să fie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Această abordare face ca articolele și rețetele Danei să fie apreciate de cititorii yve.ro, care au încredere în recomandările sale și găsesc inspirație în propunerile ei gastronomice.
Niciun comentariu încă