Placinte cu mere in aluat cu nuci


793
loading...

Placintele cu mere in aluat cu nuci reprezinta o reteta culinara ce imbina gustul fin al merelor coapte cu cel al ghimbirului si al nucilor tocate din aluat.

Placinte cu mere in aluat cu nuci

Placintele cu mere in aluat cu nuci pot constitui fara probleme micul dejun sau pranzul luat la birou.

Ingrediente pentru placinte cu mere in aluat cu nuci:

Pentru aluat:

  • 175 grame faina
  • 100 grame unt
  • 50 grame zahar
  • 25 grame nuci macinate
  • jumatate de lamaie rasa
  • 1 galbenus mare

Pentru umplutura:

  • 100 grame zahar
  • 100 grame ghimbir
  • 50 ml suc de mere
  • 50 grame stafide
  • 1 lingura faina
  • 5 mere rosii
  • 5 mere verzi

Mod de preparare pentru placinte cu mere in aluat cu nuci:

  • Placintele cu mere in aluat cu nuci reprezinta un desert delicios, usor de preparat.
  • Se va pune faina impreuna cu untul intr-un vas si se vor amesteca pana se obtine o compozitie nisipoasa. Se vor adauga zaharul, nucile macinate, coaja de la lamaie, praf de sare si se vor amesteca. Se va incorpora galbenusul de ou si se va inveli totul cu folie alimentara timp de o ora.
  • Pentru a obtine umplutra se vor cali merele impreuna cu zaharul si ghimbirul cam cinci minute si ulterior se va adauga faina, amestecand incontinuu, dupa care se va adauga sucul de mere si stafidele.
  • Se va umple un vas cu acea compozitie de mere si marginile se vor unge cu ou batut, dupa care se va intinde aluatul peste compozitie si se va unge cu ou batut.
  • Se va da la cuptor pret de 45 de minute…
Citește și:  Gustare de pui cu sos Satay

Pofta buna!

loading...
loading...