Retete de post

Retete de post rapide si usor de facut. Retete de post cu cartofi si ciuperci si retete de post pentru prajituri.Fie ca sunt dispuse pe perioade mai mari sau mai mici de timp, posturile sunt destul de frecvente, astfel ca felurile de mancare pot constitui o adevarata problema in aceste intervale de timp. Chiar si in timpul saptamanii sunt zile in care anumite retete de post pot fi salvatoare pentru mesele principale ale zilei. Preparatele de post impun ca din reteta sa fie excluse carnea, laptele, ouale sau orice alt aliment de origine animala.Cele mai multe retete de post au la baza legume, din acestea obtinandu-se o multime de combinatii delicioase. Fie ca este vorba de supe, ciorbe, salate, garnituri sau tocanite, mancarurile de post sunt foarte satioase, sanatoase si usor de pregatit. De asemenea, in unele retete de post se poate folosi soia, lapte vegetal, mezeluri sau branzeturi vegetale. Chiar daca pot fi niste inlocuitori foarte potriviti pentru alimentele de origine animala, aceste produse din comert pot contine aditivi alimentari si coloranti, motiv pentru care trebuie sa aveti grija la lista cu ingrediente in momentul in care le cumparati.Pe parcursul unei zile, exista numeroase retete de post care pot fi preparate astfel incat sa fie servite la fiecare masa principala si chiar si la gustari. Spre exemplu, la micul dejun se poate servi o salata de legume proaspete sau cateva specialitati vegetale (zacusca de legume, iaurt de post, lapte vegetal etc), la pranz se poate servi un fel de mancare mai consistent precum legume la gratar, piureuri sau tocanite, iar la cina se pot servi preparate usoare, precum sote-ul de legume. Gustarile pot foarte bine sa fie constituite din fructe.Condimentele sunt esentiale pentru cele mai multe retete de post, acestea fiind fade daca li se adauga doar sare si piper. Boiaua de ardei dulce sau iute, turmericul sau cuisoarele sunt perfecte in mixurile de legume, caci dau o aroma foarte placuta si o culoare deosebita. De asemenea, cimbrul, busuiocul, mararul, ienibaharul sau foile de dafin au arome foarte puternice care vor completa preparatul. Astfel, pentru a obtine retete de post perfecte nu ezitati sa folositi condimente si ierburi aromatice.In ceea ce priveste metodele de gatire, unele retete de post se pot pregati la tigaie, pe gratar sau la cuptor, dar si lasate crude legumele pot constitui feluri de mancare foarte satioase. Asadar, pentru perioadele de post, in zilele de miercuri sau vineri sau, pur si simplu, cand vreti sa excludeti alimentele de provenienta animala din alimentatia voastra nu ezitati sa incercati delicioasele retete de post.

Ciorba de legume

Ciorba de legume asortate

Ciorba de legume asortate este o alegere potrivită pentru masa de prânz, deoarece este foarte sănătoasă și ușor de făcut.Ciorba de legume este un fel de mâncare foarte delicios, sățios și sănătos. Fie că...
Salata orientala de post

Salată orientală de post, rețeta tradițională

Salata orientală de post este un preparat din cartof, ceapă și murături, foarte întâlnit în bucătăriile românilor.Ingredientele pentru rețeta de salată orientală de post sunt ieftine și, în plus, se prepară foarte ușor și...
Paste de post

Paste de post Arrabiata si paste de post cu Ratatouille

Paste de post obișnuite asezonate cu diverse sosuri de legume, adesea sos de roșii și busuioc, denumit sos Arrabiata sau paste cu Ratatouille.În perioadele de post din preajma Paștelui sau a Crăciunului suntem tentați...
Pizza de post

Pizza de post cu dovlecel, ciuperci si ardei rosu

Pizza de post este un produs alimentar asemenea clasicei și arhicunoscutei pizza însă cu precizarea că, fiind de post, nu are în compoziția acesteia produse de proveniență sau origine animală.Pizza de post este alcătuită dintr-un...
sarmale de post

Sarmale de post traditionale cu ciuperci si soia

Sarmale de post cu ciuperci si soia ideale pentru o masa copioasa si sanatoasa in familie sau cu prietenii.Postul reprezintă abținerea de la anumite alimente care conțin carne, lapte, ouă, etc pentru un anumit...
Clătite de post

Clătite de post

Clătite de post foarte delicioase și foarte ușor de preparat. Iată câteva rețete de clătite de post, precum: clătite de post cu morcovi, clătite de post cu aluat din bere fără alcool, clătite de...
Ciorba de fasole

Ciorba de fasole: reteta pentru ciorba de fasole de post si cu carne

Ciorba de fasole boabe este o rețetă hrănitoare, apreciată datorită gustului foarte bun, dar și a faptului că necesită ingrediente aflate la îndemâna oricui.Nu cred că este cineva care să nu fi mâncat vreodată...

Cartofi taranesti: reteta de post si reteta de cartofi taranesti cu carne

Cartofi taranesti cu boia dulce reprezinta o mancare simpla, dar foarte gustoasa, cu specific romanesc.Cartofi taranesti cu boia dulce este o mancare ce se poate consuma atat simpla, cat si drept garnitura la afumatura....

Sarmale cu orez și ciuperci

Sarmalele cu orez și ciuperci reprezintă o rețetă de post extrem de savuroasă și bogată în arome.Sarmalele cu orez și ciuperci sunt foarte gustoase, sățioase și reprezintă o alternavă de sezon la cele cu...

Prăjitură cu alune de pădure și cocos

Prăjitura cu alune de pădure și cocos este un desert savuros, care se prepară ușor și nu presupune coacere, ci depozitarea la frigider pentru o oră.Prăjitura cu alune de pădure și cocos mai conține...