Salata rapida cu pui, morcov, porumb si telina reprezinta o reteta culinara ce se prepara in timp record, rezultatul fiind unul colorat si savuros.
Salata rapida cu pui, morcov, porumb si telina reprezinta pranzul luat la birou fara probleme, fiindca este la fel de savuroasa si rece.
Ingrediente pentru salata rapida cu pui, morcov, porumb si telina:
- 1 piept de pui fara os
- 1 morcov
- 10 ciuperci
- 1 telina Apio
- 1 cutie de porumb
- 4-5 castraveti murati
- 1 galbenus fiert
- 1 galbenus crud
- 1 lingura mustar
- 1 lingurita patrunjel uscat
- mirodenii, dupa preferinta
Mod de preparare pentru salata rapida cu pui, morcov, porumb si telina:
- Se va taia pieptul de pui in patru, se va curata morcovul si se va taia in doua.
- Se vor pune in apa carnea de pui, morcovul si se vor lasa la fiert, la jumatatea intervalului adaugandu-se ciupercile.
- Se va curata telina si se va marunti, dupa care se vor taia in felii castravetii murati.
- Pieptul de pui se va taia in cuburi, morcovul in felii, la fel ca ciupercile.
- Se vor pune toate acestea intr-un bol impreuna cu boabele de porumb.
- Se va prepara maioneza prin mixarea oualor si a mustarului cu putin ulei.
- Peste salata se vor presara mirodeniile dorite si se amesteca…
Pofta buna!
