Cafeaua, licoare magica fara de care nu ne putem incepe ziua, mai ales ca ne trezeste simturile si ne ajuta sa ne pregatim pentru o zi plina. In viata de zi cu zi, cafeaua este cea mai intalnita bautura a diminetii in intreaga lume. Insa nu este cunoscuta doar pentru proprietatile energizante, ci, daca nu stiai, drept si cel mai tranzactionat aliment din lume, inca de la descoperirea sa, acum mai bine de 1400 de ani.
Insa este si cea mai importanta sursa de antioxidanti, dar folosita, in acelasi timp, de decenii bune si in industria cosmetica pentru beneficiile pe care le aduce pielii: tonifiere, fiind ideala pentru estomparea celulitei. Insa tot mai buna este cand o bei. Iar daca iti doresti un gust unic si puternic aromat, precum cel al bauturilor din coffee bar-uri, ideal ar fii sa alegi o cafea italiana autentica.
Si spunem asta pentru italienii acorda o foarte mare atentie la detalii, care fac din orice sortiment de cafea italiana o experienta unica a gustului, dat fiind faptul ca boabele sunt prajite imediat dupa ce au fost culese.
Daca iti doresti toate aceste beneficii, alege cu incredere cafea italiana autentica de la ItalianShops, magazin de produse italiene de calitate, in care vei regasi o gama diversificata de cafea italiana autentica, de la cea mai cunoscuta marca din insorita Peninsula – Lavazza.
Cafeaua – scurta incursiune in istorie
Legenda spune ca aceasta a fost descoperita de pastorul Khaldi, acum mai bine 1400 de ani, pe cand era cu caprele la pascut. Cativa calugari au vazut ca animalele mancau dintr-un tufis cu fructe rosii, debordand de energie si au decis sa le incerce si ei. Le-au pus in ibric si le-au fiert, fara sa fie macinate, constatand apoi ca dupa ce beau licoarea necunoscuta pot sta treji mai mult timp.
Alte documente istorice afirma ca aceaste fructe ciudate energizante si au originea in Constantinopol, Alexandria si India. Iar in Europa, cafeaua a ajuns prin portul comercial de la Venetia, acolo unde aveau loc schimburi cu negustorii arabi. Asemanarile fonetice dintre cuvantul „cafea” si echivalentii sai europeni ( in italiana „caffe”, in franceza „caffé” si „kaffee” in germana), i-au determinat pe oameni sa creada ca numele provine din „Kaffa”, provincia etiopiana de unde cafeaua isi are originile.
Lavazza, cea mai cunoscuta si apreciata marca de cafea italiana
In 1896, Luigi Lavazza cumparat o alimentara in Turrin, Via San Tomasso, in care vindea sapunuri italiene, uleiuri de masline extravirgine, zahar, lumanari si cafea italiana, iar din 1897 a inceput sa o si prajeasca. Insa afacerea lui s-a intrerupt subit, odata cu inceperea razboiului, dar visul lui a continuat dupa terminarea acestuia, cu ajutorul copiilor sai, Luigi, Mario, Beppe, Maria, Pericle si Ginetta, care s-au alaturat companiei.
Pentru ca au inceput sa investeasca masiv in productiile de cafea si pentru ca cererea crestea considerabil, copiii lui Lavazza deschid primul coffee shop cu cafea italiana autentica, in Vincennes, langa Paris. Inca de atunci, aceasta cafea italiana a devenit sinonima cu aroma, calitatea si taria unui espresso cremos, baut pentru a ne inviora dupa un somn prelungit. Datorita acestuia, Lavazza cucereste SUA, Marea Britanie, Austria si Spania, devenind prima cafea italiana din lume apreciata si degustata de toate paturile sociale. Iar acest merit l-a avut infiintarea Centrul de Cercetare si Studii in Domeniul Cafelei, Luigi Lavazza, care exista si astazi, cu filiale in peste 20 de tari, avand ca scop promovarea, cercetarea si dezvoltarea acestui sortiment de cafea italiana.
Principalele plante de productie a acestui sortiment de cafea italiana se gasesc in Settimo Torinense, Italia, iar fabrica este dotata cu cele mai moderne utilaje din lume pentru tratamentul acesteia. Centrul de productie al boabelor de cafea Espresso Point este situat in Gattinara, iar in Pozzilli se regseste cea mai mare parte a productiei de cafea italiana prajita decofeinizata.
Zeci de milioane de cesti de cafea italiana Lavazza se consuma zilnic, in toate colturile lumii, mai ales datorita politicii companiei, care reuseste intotdeauna sa se adapteze cerintelor consumatorilor de cafea din intreaga lume, iar produsele fabricate de ei sunt mereu cu un pas in fata concurentei. Iubitorii de cafea de pe 5 continente confirma ca Lavazza, cafea italiana autentica, isi pastreaza ferm identitatea.
Cu toate acestea Luigi Lavazza nu este cunoscut doar ca fiind creatorul celei mai bune cafele italiene, ci si ca inventatorul prajitorului electric pentru boabe. Pentru ca era extrem de pasionat de chimie si curios din fire, in 1897, Luigi Lavazza isi punea cunostintele in practica si a inceput sa-si prajeasca cafeaua pe cont propriu, urmand ca in 1910 sa isi imbunatateasca reteta si sa amestece boabe de calitate si provenienta diferita. In 1925 vine cu ideea sa depoziteze cafeaua proaspat prajita in saculeti de pergamin (un tip de hartie care, in mod curios, are aceeaşi denumire cu un mod de prelucrare a cafelei in care boabele nu sunt decorticate) pentru a-si pastra aroma si parfumul si a facilita consumul casnic.
In onoarea celui mai cunoscut brand de cafea italiana, Lavazza, ItalianShops are dedicata o sectiune speciala, in care o vei gasi la diferite cantitati, boabe sau macinata, cu sau fara cofeina.
Italienii prefera, la inceput de zi, o cafea italiana espresso cu gust puternic, pe care, de cele mai multe ori, o savureaza fara lapte si zahar. Pentru ei, Luigi Lavazza, descoperitorul celui mai bun mix de cafea italiana, le ofera Lavazza Rosa. Iar daca si tu simti ca nu mai ai putere sa iti duci la indeplinire task-urile de peste zi, iti poti cumpara o cafea italiana autentica Lavazza, pe care o savurezi cu putin lapte condensat, zahar brun si un varf de scortiosoara.
Cel de-al doilea sortiment de cafea italiana Lavazza este Crema e Gusto, al carui gust puternic si rafinat este numai bun dupa o noapte nedormita. Este extrem de versatil, datorita aromei irezistibile, mirosului puternic parfumat, ce poate fi folosit pentru a recrea cele mai bune retete de cofetarie italiana – adica un tiramisu mhm…. delicios pana la ultima bucata!
Iar daca vrei un gust rafinat, o consistenta cremoasa si aroma intensa, trebuie sa ai in casa cafeaua italiana Lavazza Oro, pe care o gasesti la ItalianShops sub forma de boabe sau macinata. Efectul ei se mentine un timp indelungat, pentru ca tu sa iti poti face activitatile zilnice fara probleme.
Pentru o serata cu prietenele tale, alege Lavazza Club si intra in universul unic al celei mai apreciate cafele italiene. Te bucuri de o aroma rafinata si continut redus de cafeina, un start bun pentru bautorii sociali de cafea.
Intra pe ItalianShops.ro sa vezi si alte sortimente de cafea italiana 100% autentica.
