Carne de pui cu seminte de chimen

159

Carnea de pui cu seminte de chimen este o reteta culinara plina de savoare, culoare si gust, ideala oricarei mese, indiferent de ocazie.Carne de pui cu seminte de chimen

Carnea de pui cu seminte de chimen reprezinta o alegere minunata pentru momentele in care aveti pofta de frigarui si orez cu turmeric.

Ingrediente pentru carne de pui cu seminte de chimen:

  • 520 g fileuri de carne de pui taiate in bucati de circa 2 cm
  • 200 g orez Basmati
  • 330 g iaurt grecesc natural
  • 1 rosie mica, tocata marunt
  • 1 castravete mic, tocat marunt
  • 60 g sos indian Tandoori pentru curry
  • 1 lingura de seminte de chimen prajite
  • ½ lingura de turmeric maruntit
  • ulei de masline
  • coriandru verde
  • optional: sucul de la o felie de lamaie

Mod de preparare pentru carne de pui cu seminte de chimen:

  • Fierbeti orezul urmand indicatiile de pe ambalaj, adaugand si turmericul.
  • Intre timp, amestecati intr-un bol mare sosul Tandoori si doua lingurite de iaurt grecesc, adaugati carnea de pui si o ungeti bine cu acel amestec, apoi infigeti bucatile pe bete de frigarui.
  • Incingeti la foc mediu un gratar electric, ungeti frigaruile cu ulei de masile apoi le frigeti pe toate partile, timp de circa zece minute.
  • Amestecati intr-un bol semintele de chimen, rosia, castravetele si restul iaurtului grecesc. Portionati orezul si frigaruile, adaugand in fiecare farfurie si coriandru verde; serviti cu amestecul preparat anterior…
  • Optional, la servire, puteti stropi frigaruile cu putin suc de lamaie.

Pofta buna!

loading...
Articolul precedentHoroscop 24 August 2017
Articolul următorCe inseamna cand visezi flori

Articol realizat de:

Elena Yvette este una dintre cele mai pasionate blogerițe, îi place să abordeze diferite subiecte, cum ar fi ultimele tendințe în materie de modă, cele mai noi știri mondene și multe altele. Descoperiți și voi viziunea unui blogger de calitate!