Home / RETETE / RETETE DE MANCARE / Paste / Paste carbonara cu carnati si broccoli

Paste carbonara cu carnati si broccoli

O reteta cu influente italiene, pastele carbonara cu carnati si broccoli sunt pe gustul tuturor.

P177340414020621_5

Pastele carbonara cu carnati si broccoli sunt usor de preparat si se pot consuma cu orice ocazie.

Ingrediente pentru paste carbonara cu carnati si broccoli

  • 8 carnati de porc
  • 3 oua
  • 50 g parmezan
  • 1 lingura ulei masline
  • 300 g spaghete
  • 1 capatana broccoli
  • 2-3 catei de usturoi

Mod de preparare pentru paste carbonara cu carnati si broccoli:

  • Se taie carnatii.
  • Carnea se modeleaza in forma de chiftelute si se prajeste.
  • Intre timp, preparati un amestec din ou, parmezan, condimente.
  • Se taie broccoli in bucatele.
  • Se fierb pastele.
  • Cu trei minute inainte de a le lua de pe foc se adauga bucatile de broccoli. Pastrati o cana de apa si restul scurgeti-o…
  • Puneti usturoiul peste carne si mai lasati-o pe foc cateva minute. Dupa ce o luati de pe foc, puneti pastele si broccoli peste carne, apoi turnati amestecul de ou. Daca sosul este prea gros, se dilueaza cu putina apa fierbinte ramasa.

Pofta buna!

Loading..