Despre această reţetă de chiftele cu zacuscă de vinete şi ardei se poate spune cu uşurinţă că este una de sezon, având în vedere ingredientele folosite. Multe aromate şi gusturi îmbinate cu succes într-o singură farfurie!
Chiftele cu zacuscă de vinete şi ardei – Ingrediente
Pentru chiftele
400 g carne tocată
1 ceapă
1 felie de pâine
pătrunjel verde
sare
piper
Pentru zacuscă
2 vinete
1 ceapă
3-4 ardei graşi
3 linguri de ulei
2 linguri de bulion
1 foaie de dafin
sare
piper
Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro
