Pui la cuptor cu ardei si branza

https://yve.ro/wp-content/uploads/2016/09/Pui-la-cuptor-cu-ardei-si-branza.jpg

Puiul la cuptor cu ardei si branza reprezinta o reteta ideala, pentru ca ofera o sursa importanta de fier, chiar daca asigura doar o cincime din necesarul zilnic de calorii.

Puiul la cuptor cu ardei si branza reprezinta o mancare savuroasa si satioasa, care se prepara usor.

Ingrediente pentru pui la cuptor cu ardei si branza:

  • 500g pulpe de pui dezosate si fara piele
  • 100g branza (la alegere: Feta, Ricotta, Halloumi, Tofu sau branza de capra)
  • 2 ardei grasi copti si conservati la borcan
  • 2 cepe rosii taiate in sferturi
  • 50g seminte de pin coapte
  • 2 lingurite de pasta Harissa
  • 1 lingurita de otet din vin rosu

• Pentru servire:

  • 200g cuscus fiert

Mod de preparare pentru pui la cuptor cu ardei si branza:

  • Incingeti cuptorul la 200ºC.
  • Puneti intr-un bol pasta Harissa si otetul, le amestecati, iar apoi adaugati carnea de pui si ceapa, pe care transferati apoi intr-o tigaie adanca, pe care o lasati pe foc timp de 35 de minute, amestecand cel putin o data.
  • In ultimele zece minute, adaugati ardeii taiati in bucati mari si branza, iar inainte de a lua tigaia de pe foc, presarati si semintele de pin coapte…
  • Serviti alaturi de cuscus, impreuna cu zeama din tigaie.

Pofta buna!

Citește și: Carne de pui cu dovlecei și porumb

Abonează-te pe:Yve.ro news

Postat de Nitu Alina

Alina Nițu este redactor și manager al site-ului yve.ro, absolventă a Universității Alexandru Ioan Cuza din Iași. Cu o vastă experiență în jurnalismul online, Alina coordonează activitatea editorială a site-ului și contribuie activ la crearea de conținut de calitate. Este specializată în categoriile horoscop, știri mondene, relații și rețete culinare, oferind cititorilor informații bine documentate și actualizate. Prin dedicarea și profesionalismul său, Alina contribuie la succesul platformei yve.ro, asigurându-se că fiecare articol respectă cele mai înalte standarde de informare.

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *