Home RETETERetete de mancareciorba si supa Supa de macrou afumat si cartofi

Supa de macrou afumat si cartofi

autor Elena Yvette
146 vizualizari

Supa de macrou afumat si cartofi reprezinta o reteta de supa foarte consistenta si catifelata, o mancare ce poate fi servita drept antreu, in portii mici.Supa de macrou afumat si cartofi

Supa de macrou afumat si cartofi este o mancare ce se prepara usor, repede si cu ingrediente ce nu presupun costuri mari.

Ingrediente pentru supa de macrou afumat si cartofi :

  • 300 grame macrou afumat, fara oase
  • 200 grame de cartofi noi
  • 400 ml supa de pui
  • 100 ml de lapte
  • 200 ml de smantana dulce
  • 100 grame pancetta
  • ½ ceapa
  • unt
  • sirop de artar si marar tocat, pentru servit.

Mod de preparare pentru supa de macrou afumat si cartofi:

  • Supa de macrou afumat si cartofi este o reteta ce se prepara repede si usor, ideala pentru iubitorii de peste. Se va indeparta pielea de pe peste si se va cali ceapa, dupa care se vor adauga cartofii noi care se vor lasa pe foc pentru cateva minute, dupa care se va acoperi totul cu supa si se va fierbe pana cartofii devin moi.
  • Separat se vor da in clocot laptele si smantana, se va pune pestele in tigaie si se va lasa pe foc pret de patru mintue.
  • Se va amesteca supa si se va adauga laptele impreuna cu smantana spre a obtine un aspect cremos, dupa care se va asezona dupa gust.
  • Se va praji pancetta pana devine crocanta.
  • Se va stropi supa cu sirop de aratar si se va adauga marar tocat…

Pofta buna!

loading...

Citește și:

YVE.ro foloseste cookie-uri proprii si ale tertilor. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Accept Cookies

error: Alert: Content is protected !!