Tarta de sparanghel cu Mascarpone este o reteta condimentata perfecta pentru cina, intrucat este usoara si hranitoare, iar gustul sau este imbietor.

Tarta de sparanghel cu Mascarpone merge consumata impreuna cu o salata preferata de sezon. Va prezentam cum puteti pregati sase-opt portii delicioase.

Ingrediente pentru tarta de sparanghel cu Mascarpone:

250 g foietaj
450 g sparanghel
Parmezan
¼://yve.ro/stiri-mondene/cele-mai-sanatoase-sortimente-de-sare/” title=”sare” data-wpil-keyword-link=”linked” data-wpil-monitor-id=”3026″>sare
piper

Mod de preparare pentru tarta de sparanghel cu Mascarpone:

Incingeti cuptorul la 215˚C conform datelor furnizate de giovannis-knutsford.co.uk. Asezati in tava o hartie pentru copt, dupa care intindeti foietajul intr-o tava de 20×30 cm, apoi asezati-o pentru 15 minute la frigider.
Puneti intr-un bol branza Mascarpone, frisca lichida, usturoiul, fulgii de ardei, un praf mic de sare si piper, pe care le amestecati.
Curatati sparanghelul si inlaturati partile lemnoase. Perpeliti sparanghelul cu o lingura de ulei de masline.
Luati foitajul din frigider si asezati pe el amestecul cu Mascarpone, lasand 2,5 cm liberi pe fiecare margine.
Peste Mascarpone puneti un strat de sparanghel. Presarati apoi sare si piper si introduceti tarta la cuptor.
Dupa primele 20 de minute, reduceti temperatura 175˚C si mai lasati pentru inca 20 – 30 de minute, sa se patrunda, apoi scoateti tava de la cuptor pentru a se raci.
Inainte de servire, se adauga Parmezanul ras si nucile.
Tarta se consuma calda sau la temperatura camerei…

Pofta buna!

Citește și: Salată de quinoa cu brânză feta

Abonează-te pe:

Arseni Dana

Dana Arseni este redactor la yve.ro de peste 10 ani. A absolvit Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași și deține un master în Jurnalism la University of Glasgow. Cu o pregătire academică solidă și o pasiune profundă pentru informare, Dana este specializată în categoriile știri, modă și frumusețe. Prin articolele sale, aduce cititorilor noutăți din lumea fashion-ului, sfaturi de frumusețe și analize ale celor mai recente evenimente, toate într-un stil captivant și bine documentat. Dana se remarcă prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, contribuind activ la diversitatea și calitatea conținutului de pe yve.ro. Experiența sa de peste un deceniu în jurnalism și implicarea constantă în actualizarea cunoștințelor îi permit să ofere cititorilor articole de calitate, susținute de surse de încredere și perspective relevante. Pe lângă expertiza în știri și tendințele din modă și frumusețe, Dana este pasionată de gătit și creează rețete culinare care îmbină tradiția cu inovația. În toate rețetele sale, respectă principiile unui stil de viață sănătos, alegând ingrediente nutritive și metode de gătit echilibrate. Fiecare preparat este conceput cu atenție, astfel încât să fie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Această abordare face ca articolele și rețetele Danei să fie apreciate de cititorii yve.ro, care au încredere în recomandările sale și găsesc inspirație în propunerile ei gastronomice.

Tarta de sparanghel cu Mascarpone

Postat de Arseni Dana

Niciun comentariu încă

Lasă un răspuns Anulează răspunsul