Clatitele aromate in stil american reprezinta o reteta usoara, rapida si ideala pentru un desert servit cu cei dragi, ce presupune ingrediente aflate la indemana oricui.
Clatitele aromate in stil american reprezinta o reteta de desert practica si rapida, aromata si fina, atat pentru cei mari, cat si pentru cei mici.
Ingrediente pentru clatite aromate in stil american:
- 300 grame de faina
- 300 ml de lapte batut
- 85 grame de unt
- 50 grame afine sau merisoare uscate
- o lingurita bicarbonat de sodiu
- 2 oua
- 4 linguri de lapte
- 2 mere mici
Ingrediente pentru unt de scortisoara:
- 85 grame de unt sarat
- o lingurita de scortisoara
- 2 lingurite de zahar
Mod de preparare pentru clatite aromate in stil american:
- Se va amesteca faina cu bicarbonat de sodiu si cu sare intr-un castron, dupa care se va face o gaura in mijloc si se vor adauga ulterior ouale, laptele batut si cel dulce plus untul topit.
- Se vor incorpora merele rase si afinele sau merisoarele uscate, in momentul in care compozitia devine omogena.
- Se va topi un pic de unt intr-o tigaie si se va pune pe rand in tigaie amestecul pentru cate o clatita.
- Se vor aroma cu scortisoara si se vor stropi cu sirop de artar…
Pofta buna!
