Home / RETETE / Sufleu de vanilie

Sufleu de vanilie

Sufleul de vanilie reprezintă o rețetă clasică, plină de savoare, potrivită momentelor în care doriți să consumați un desert fin.

Sufleu de vanilie

Sufleul de vanilie este o rețetă pentru un desert aromat, care se prepară fără dificultate.

Ingrediente pentru sufleu de vanilie:

  • 6 ouă
  • un litru de lapte
  • 20 g făină
  • 200 g de miere
  • 2 pliculețe de zahar vanilat
  • un praf de sare
  • pentru decor: puțin zahăr pudră

Mod de preparare pentru sufleu de vanilie:

  • Fierbeți laptele, apoi îl răciți și încorporați făina.
  • Separați albușurile de gălbenușuri.
  • Peste laptele fiert adăugați mierea, zahărul vanilat și un praf de sare.
  • Puneți amestecul pe foc și amestecați încontinuu, iar când începe să fiarbă, îl luați de pe foc și adăugați gălbenușurile și amestecați bine din nou.
  • Bateți albușurile încât să devină spumă, apoi le adăugați peste amestecul cu gălbenușuri.
  • Turnați totul într-o tavă adâncă sau în mai multe forme mici pentru prăjituri sau vase ramekin și lăsați la cuptor pentru circa 10-20 de minute, până când capătă o nuanță aurie…
  • Lăsați sufleul să se răcească, apoi adăugați deasupra zahăr pudră.

Poftă bună!

Loading..