Clătitele cu lapte de soia reprezintă o alternativă la cele clasice, se prepară ușor, rapid și sunt foarte gustoase.
Clătite cu lapte de soia sunt pufoase și le puteți servi simple sau cu ce preferați, de exemplu cu dulceață, gem, jeleu, miere, fructe sau creme. Vă prezentăm cum puteți prepara circa 15 clătite.
Ingrediente pentru clătite cu lapte de soia:
- 200 g făină
- 375 ml lapte de soia
- o lingură de ulei + încă puțin pentru prajit
- o linguriță de praf de copt
- 3 linguri zahăr granulat
- 2 fiole de esență de vanilie
Mod de preparare pentru clătite cu lapte de soia:
- Într-un bol mare, adăugați pe rând făina, laptele de soia, uleiul, praful de copt, zahărul granulat și esența de vanilie și le mixați bine.
- Încingeți puțin ulei într-o tigaie, la foc mediu spre ridicat și puneți câte trei linguri de compoziție pentru o clătită.
- Prăjiți fiecare clătită câte unul-două minute pe fiecare parte…
Poftă bună!
