Supa-cremă de morcovi și coriandru este sănătoasă, ușoară, perfectă pentru masa de prânz sau cină.
Supa-cremă de morcovi și coriandru va fi gata în circa 30 de minute. Vă prezentăm cum puteți prepara o cantitate pentru patru porții după cum afirmă sursa olivemagazine.com.
Ingrediente pentru supă-cremă de morcovi și coriandru:
Mod de preparare pentru supă-cremă de morcovi și coriandru:
Încingeți uleiul într-o oală, adăugați ceapa și o căliți cinci minute, până când se înmoaie.
Adăugați coriandrul uscat, cartoful și lăsați pe foc pentru un minut.
Adăugați morcovii și supa de legume, așteptați să înceapă să clocotească, apoi reduceți temperatura, acoperiți oala și lăsați la sotat timp de 20 de minute, până când se înmoaie morcovii.
Treceți morcovii împreună cu o mână de coriandru verde printr-un blender sau robot de bucătărie, încât să obțineți o pastă fină.
Puneți pasta înapoi în oală și, dacă preferați, adăugați sare după gust.
Dacă este necesar, reîncălziți supa înainte de a o consuma…
La servire, puteți adăuga deasupra coriandru verde.
Dana Arseni este redactor la yve.ro de peste 10 ani. A absolvit Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iași și deține un master în Jurnalism la University of Glasgow. Cu o pregătire academică solidă și o pasiune profundă pentru informare, Dana este specializată în categoriile știri, modă și frumusețe. Prin articolele sale, aduce cititorilor noutăți din lumea fashion-ului, sfaturi de frumusețe și analize ale celor mai recente evenimente, toate într-un stil captivant și bine documentat.
Dana se remarcă prin profesionalism și o atenție deosebită la detalii, contribuind activ la diversitatea și calitatea conținutului de pe yve.ro. Experiența sa de peste un deceniu în jurnalism și implicarea constantă în actualizarea cunoștințelor îi permit să ofere cititorilor articole de calitate, susținute de surse de încredere și perspective relevante.
Pe lângă expertiza în știri și tendințele din modă și frumusețe, Dana este pasionată de gătit și creează rețete culinare care îmbină tradiția cu inovația. În toate rețetele sale, respectă principiile unui stil de viață sănătos, alegând ingrediente nutritive și metode de gătit echilibrate. Fiecare preparat este conceput cu atenție, astfel încât să fie nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Această abordare face ca articolele și rețetele Danei să fie apreciate de cititorii yve.ro, care au încredere în recomandările sale și găsesc inspirație în propunerile ei gastronomice.
Niciun comentariu încă