Din momentul în care Chef Cătălin Scărlătescu a început să slăbească, toată lumea s-a întrebat care este secretul, deoarece acesta e evitat să dea prea multe detalii.
Întrebat dacă a fost vorba despre o operație la stomac, Scărlătescu a ocolit răspunsul…
„Uită-te la mine. Am slăbit. Ce mai contează? Importantă e glicemia. Eram obligat să slăbesc, asta ca să pot să mai gătesc în viaţa asta. Mănânc orice, dar în cantităţi foarte mici, absolut orice. Sunt mai uşor cu 48 de kilograme, am întinerit vreo 30 de ani. Până acum nu încăpeam în haine, acum mai nou încap în haine”, a răspuns Chef Cătălin Scărlătescu.
