Nu poti scapa de dependenta de zahar? Iata de ce. Cand mananci zahar, acesta stimuleaza eliberarea dopaminei in creier si duce la dependenta de zahar. Asta te face sa simti placere. Creierul recunoaste si adora acest sentiment si incepe sa-l doreasca tot mai mult.
Trebuie sa stii ca heroina, morfina si zaharul stimuleaza aceiasi receptori ai creierului. Studii recente au aratat ca dependenta de zahar are legatura cu multe boli precum cele de rinichi, de inima si chiar cu cancerul.
Daca ai impresia ca inghetata, prajiturile, bomboanele si sucurile reprezinta calcaiul lui Ahile pentru tine, trebuie sa stii ca mai exista speranta. Iata cateva moduri de a scapa de dependenta de zahar.
Scapa de dependenta de zahar cu Crom
Cromul este important in reglarea glicemiei si in producerea de energie. Cromul previne cresterile si scaderile de glicemie. Ia 200 mcg pe zi la inceputul meselor, pentru a scapa de problemele cu glicemia.
Citește și: Lupta cu grasimea abdominala: ce ulei este mai bun?
Mananca fructe la masa
Incluzand produse dulci naturale in dieta ta, precum fructe uscate, poti pacali papilele gustative. Acestea vor crede ca primesc dulciuri si nu vei mai pofti ceva dulce la desert.
De exemplu, pune o lingura plina de gem de afine pe sandwich-ul tau de la pranz. Sau taie un mango si mananca-l cu pui la gratar, ori poti arunca o mana de stafide in orezul pe care il mananci.
Regula jumatate-jumatate
Cel mai mult zahar il iei din bauturi precum cele acidulate sau din sucurile de fructe. De exemplu, in loc sa bei un suc in intregime, toarna doar jumatate din el si adauga 30 ml de apa minerala. Astfel, vei reduce imediat la jumatate cantitatea de zahar pe care o consumi. Incepe sa reduci cantitatea de bauturi cu zahar pe care le consumi si in curand nici nu-ti vor mai placea…
Mananca unt de arahide si ciocolata
Acest duo delicios iti va satisface complet pofta de dulce. Topeste un baton de ciocolata neagra intr-un borcan cu unt de arahide organic. Lasa borcanul in frigider sa se raceasca. Asteapta sa se intrepatrunda aromele. Cand ai pofta de ceva dulce, serveste o lingura din acest amestec. O lingura contine 4.5 grame de zahar. O prajiturica obisnuita contine chiar si 30 grame de zahar – o diferenta destul de mare intre cele doua ne spune norfolk.gov.uk.
Meet the Experts
- Dr. Josh Axe – Dr. Josh Axe este un nutriționist și chiropractician care educă despre remedii naturale și nutriție funcțională. Este cofondator Ancient Nutrition
- Dr. Neal Barnard – Dr. Neal Barnard este un susținător al dietei pe bază de plante și autor, concentrându-se pe rolul nutriției în prevenirea bolilor cronice. Lucrează cu Physicians Committee for Responsible Medicine PCRM
- Dr. Sara Gottfried – Dr. Sara Gottfried este un expert în hormoni și autor, conectând nutriția cu echilibrul hormonal pentru o sănătate optimă. Lucrează cu clinici de medicină funcțională.
- Dr. Terry Wahls – Dr. Terry Wahls este un medic și cercetător cunoscut pentru protocolul său dietetic pentru gestionarea bolilor autoimune. Lucrează cu programele „Wahls Protocol”.
- Dr. Gundry – Dr. Gundry este un chirurg cardiac și autor care pledează pentru eliminarea lectinelor din dietă pentru a optimiza sănătatea. Conduce platforma „Gundry MD”.
- Dr. Dean Ornish – Dr. Dean Ornish este un pionier în medicina stilului de viață, promovând diete cu conținut scăzut de grăsimi și pe bază de plante pentru a inversa bolile cronice. Conduce Ornish Lifestyle Medicine
