Înghețata este desertul verii, așadar de ce să nu te răsfeți cu o porție răcoritoare de înghețată de zmeură și vanilie.
De ce ai nevoie pentru înghețată de zmeură și vanilie
Pentru biscuiţi: › 100 g unt › 125 g zahăr brun › 50 g zahăr tos
› 1 linguriţă esenţă de vanilie › 1 ou › 250 g făină › 1 linguriţă amidon
› ½ pliculeț praf de copt › 75 g fulgi de cereale › 50 g nuci pisate
Pentru îngheţata de zmeură:
› 500 g zmeură › 150 g zahăr
› 250 ml frişcă lichidă
Pentru îngheţata de vanilie: › 3 batoane de vanilie › 150 ml frişcă
lichidă › 300 ml lapte › 4 gălbenuşuri › 150 g zahăr pudră
Pentru decor:
› 250 ml lichior de zmeură sau de căpşuni › zmeură
› frunze de mentă › biscuiţi cu cereale
Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro
