Pentru că este o reţetă de peşte în sos de vin alb, o să vă spunem că vinul alb are un potenţial antioxidant de numai 4-6%, în timp ce cel al vinulului roşu este de 80%. De reţinut, că vinul roşu conţine şi mai mult calciu.
Peşte în sos de vin alb – Ingrediente
2 peşti (de circa
500 g fiecare)
500 ml vin alb
60 g unt
2 cepe
2 linguri făină
sare º piper
Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro
