Odată ce dieta noastră ne influenţează bacteriile deţinute, este adevărat: suntem ceea ce consumăm.
Ne putem schimba microbiota, cunoscută ca flora intestinală, în doar 24 de ore prin înlocuirea produselor alimentare. Bacteriile din intestin acţionează ca „fundaşi” în acest organ.
În timp, bacteriile intestinale bune formează colonii pentru a combate obezitatea, diabetul de tip 2, probleme ale inimii, câteva tipuri de cancer şi, bineînţeles, bolile ce ţin de afectarea imunităţii. Cu cât diversitatea lor este mai mare, cu atât sunteţi mai în siguranţă.
Printe alimentele care ajută la optimizarea florii intestinale regăsim:
- Anghinarele– sunt bogate în probiotice, cum e cazul inulinei. Ajută la producerea bacteriilor bune din intestin.
- Bananele – au rolul de a reface sănătatea coloniilor bacteriene şi de a reduce inflamaţia.
Inflamaţia este redusă datorită nivelului ridicat de K şi Mg. În cazul stomacului deranjat, consumându-le, vă veţi simţi mai bine.
- Castraveții murați sunt o sursă excelentă de probiotice. E necesară doar o lingură pe zi de castraveți murați pentru a-ți îmbunătăți flora. Aveți grijă să îi cumpărați pe cei fără adaos de zahăr, conservanți sau coloranți alimentari.
- Ceapa – este bogată în inulină, este o sursă importantă de sulf, care acționează ca o armă împotriva bacteriilor dăunătoare din intestin, eliminând, de asemenea, și toxinele din ficat. Aceleași proprietăți le are și usturoiul. Ceapa luptă împotriva infecțiilor cu ciuperci din corp.
- Fasolea – ca orice legumă, va ajuta la eliberarea lanțurilor scurte a acizilor grași determinând rezistența celulelor intestinului, îmbunătățind absorbția micronutrienților și ajutându-te să pierzi în greutate. Fasolea hrănește microflora intestinului, are rol în reglarea florei intestinului și la îmbunătățirea memoriei.
- Iaurtul – dacă nu ești sensibil la produsele lactate, iaurtul este unul dintre cele mai bune și mai accesibile probiotice pe care le poți cumpăra sau chiar produce. Luptă împotriva ciupercilor din corp, este bogat în proteine, scăzut în calorii, iar dacă îl cumperi fără grăsime, poate fi folosit ca substituent al cărnii, datorită cantității mari de proteine deținute.Te poate ajuta să slăbești, deoarece acționează împotriva poftei de mâncare, dar vei avea cantități bogate de calciu, vitamina D și de vitamina B12. Verifică să nu prezinte hormoni, dacă nu i s-a adăugat zahăr și e redus în grăsimi. Ar trebui să conțină culturi active vii, cum ar fi a celor de L. acidophilus și Bifidus.
- Mămăliga – acest carbohidrat prezintă o componentă fermentabilă. Porumbul, baza mămăligii, deţine meritul promovării unui intestin sănătos. Acest produs ajunge în intestin prin consum, de unde fermentează în numeroase direcţii de acţiune asupra microflorei.
- Oțetul de mere – majoritatea tipurile de oțet sunt dăunătoare pentru digestia sănătoasă a corpului tău, produc dezastre ficatului, produc alcool după ce sunt realizate spun cei de la health.gov. Cu acest alcool se hrănesc ciupercile, bacteriile nedorite și creează o povară uriașă asupra ficatului. Dar oţetul de mere este bogat în enzime, probiotice și vitamina C, este un diuretic natural dacă suferiți de balonare. Cel de mere este, de fapt, bun pentru organismul tău în comparație cu restul. El este bun pentru ficat și ajută la eliminarea toxinelor din corp într-un mod mai rapid și mai eficient.
- Sparanghelul conține o fibră probiotică denumită inulină. Inulina este bună, deoarece bacteriile bune din intestin se hrănesc cu ea și le ajută pe cele rănite în tractul digestiv să se recupereze. Prezintă 4 g/porție de fibre și este sărac în calorii, în schimb e bogat în vitaminele A, C și B (acid folic, deosebit de important pentru femei).
- Varza murată – varza, împreună cu sare și apă, este lăsată să fermenteze pentru a produce probiotice, ajutând și la conservarea alimentelor.Varza e un element picant adăugat felurilor de mâncare ce ajută la digestia altor alimente și luptă împotriva poftei de mâncare.
Dacă suferi de probleme digestive, ai un sistem imunitar scăzut sau nu prea mai prezinți energie, încearcă să folosești mai des alimentele prezentate mai sus…
Save
Citește și: Căpșunile: proprietăţile terapeutice ale căpșunilor
Meet the Experts
- Dr. Josh Axe – Dr. Josh Axe este un nutriționist și chiropractician care educă despre remedii naturale și nutriție funcțională. Este cofondator Ancient Nutrition
- Dr. William Li – Dr. William Li este un medic și cercetător care studiază cum dieta poate influența bolile, inclusiv prevenirea cancerului. Conduce Angiogenesis Foundation
- Dr. Cynthia Sass – Dr. Cynthia Sass este un dietetician sportiv și nutriționist care ajută indivizii să atingă obiective de sănătate prin planuri personalizate. Colaborează cu organizații sportive majore.
- Dr. Jason Fung – Dr. Jason Fung este un nefrolog și autor cunoscut pentru expertiza sa în posturi intermitente și diete sărace în carbohidrați. Conduce programele „The Fasting Method”.
- Dr. Dariush Mozaffarian – Dr. Dariush Mozaffarian este un cardiolog și susținător al sănătății publice care cercetează relația dintre dietă și bolile cronice. Este afiliat cu Universitatea Tufts.
Niciun comentariu încă