Fie ca ai pofta de produse sarate, dulci sau de amandoua, ai un metabolism unic care iti influenteaza atat masura taliei, cat si personalitatea. Descopera ce fel de metabolism ai si vei arata mai bine, te vei simti mai bine si vei fi mai sanatoasa.
Mancarea nu e numai vindecatoare, ea poate accelera metabolismul. Mancarea pe care o alegi trebuie sa fie potrivita pentru metabolismul tau unic. Studiile au aratat ca asa cum ne nastem cu o anumita grupa sangvina si cu un anume corp, ne nastem si cu un metabolism unic. Asta inseamna ca, in timp ce pentru unele persoane anumite alimente sunt bune, pentru altele sunt daunatoare.
Exista trei tipuri de metabolism: A, B si C. Fiecare tip de metabolism arde intr-un anume fel proteinele, grasimile si carbohidratii.
Metabolism tip A
Daca ai un metabolism de tip A, inseamna ca iti plac mancarurile sarate precum chipsurile de cartofi si suferi de anxietate. Nu intelegi ca anxietatea se datoreaza reactiei corpului la sarea din alimente sau la grasimea din ele. Ai un apetit mare, obosesti de multe ori, esti vorbareata si ai o personalitate debordanta.
– Apetit puternic;
– Poftesti mancaruri grase, sarate;
– Oboseala si anxietate;
– Vorbareata, comunicativa.
Cum sa mananci:
Daca ai un metabolism tip A, arzi proteinele si grasimile mai repede decat carbohidratii. Iti plac mancarurile grase si sarate, pentru ca organismul tau are nevoie de proteine. Portiile tale ar trebui sa fie compuse mai ales din proteine:
– 50% proteine;
– 30% grasime;
– 20% carbohidrati.
Alege proteine precum cele din carnea de vitel, de pui, de curcan si de peste (tonul sau somonul). Aceste carnuri contin purina, o substanta care protejeaza vasele de sange.
Alege produse lactate care contin grasimi. Poti manca branza, smantana, lapte cu 2% grasime si oua. Aceste produse sunt mai bune pentru tine decat cele cu putine grasimi, pentru ca acelea contin mult zahar. Evita produsele care contin grasimi hidrogenate precum chipsurile si prajiturile.
Consuma multe fructe si legume, dar nu le consuma pe cele care contin mult amidon sau sunt prea rafinate. In loc sa consumi cartofi albi si paine alba, incearca sa consumi cereale integrale precum terciul de ovaz sau pastele din grau.
Metabolism tip B
Daca ai un metabolism tip B, inseamna ca iti plac foarte mult dulciurile: bomboane, inghetata, torturi, prajituri etc. Corpul tau cere carbohidrati sanatosi si tu ii dai zahar. Nu ai un apetit mare, esti sensibila, organizata, uneori stresata, esti dependenta de cafeina si poti avea probleme cu greutatea.
– Apetit slab;
– Poftesti dulciuri;
– Sensibila;
– Ambitioasa, organizata, stresata;
– Dependenta de cafeina;
– Te lupti cu greutatea.
Cum sa mananci:
Daca ai un metabolism tip B, ar trebui sa consumi putine grasimi. E bine sa ai o dieta cu putine proteine si multi carbohidrati buni, sa mananci multe fructe, legume si cereale integrale. Farfuria ta ar trebui sa arate asa:
– 70% carbohidrati;
– 20% proteine;
– 10% grasimi.
Cei cu un metabolism tip B, pot consuma multi carbohidrati. Trebuie sa consume si cereale integrale: orz, orez brun si paine integrala.
Alege proteine curate: carne de pui alba, peste alb precum codul sau platica. Consuma si proteine din plante precum lintea sau nautul.
Consuma lactate: branza, lapte sau iaurt cu putine grasimi.
Pentru a scapa de dependenta de cafeina, incearca sa reduci consumul de ceai negru si cafea. Inlocuieste-le cu ceaiul verde.
Metabolism tip C
Daca nu poti sa-ti dai seama daca ai un metabolism tip A sau B si iti plac si mancarurile sarate si dulciurile, inseamna ca ai un metabolism tip C. Apetitul tau este fluctuant, poti simti oboseala, anxietate si nervozitate, poti avea dureri de cap si probleme cu greutatea.
– Apetit fluctuant;
– Poftesti si dulciuri si alimente sarate;
– Obseala;
– Anxietate, nervi;
– Dureri de cap;
– Probleme cu greutatea.
Cum sa mananci:
Daca ai metabolismul tip C, inseamna ca poti arde in egala masura proteine, carbohidrati si grasimi. De aceea, poftesti si dulciuri si mancaruri sarate. Farfuria ta ar trebui sa arate asa:
– 33% proteine;
– 33% grasimi;
– 33% carbohidrati.
Daca ai metabolism tip C, poti consuma mai multe grasimi. Poti manca branza cu putina grasime, iaurt, ulei de masline si altele.
Mananca si proteine din carne: carne de pui alba sau inchisa la culoare, carne de vita, somon, cod, fasole rosie, soia si altele.
Ar trebui sa consumi si carbohidrati buni si legume cu amidon: paine si cereale integrale, cartofi dulci, banane si altele…