Retete internationale de mancare pentru familia ta. Alege retete internationale usoare cu peste, carne de vita sau miel.
Atunci cand preparatele specifice bucatariei traditionale nu va mai satisfac nevoile culinare, puteti sa va indreptati atentia spre unele dintre cele mai inspirate retete internationale. Acestea provin din culturi si bucatarii diferite, unele mai surprinzatoare decat altele. Chiar daca ingredientele va sunt cunoscute, trebuie sa stiti ca in majoritatea cazurilor, cele mai delicioase retete internationale nu seamana cu preparatele autohtone, acestea bazandu-se pe combinatii de gust foarte indraznete.
Din categoria retete internationale fac parte si pastele, pizza sau choux a la creme, dar aceste preparate sunt foarte populare in intreaga lume, motiv pentru care acestea nu ne mai surprind. Asadar, daca unele preparate din bucatariile internationale va pot fi destul de familiare, este posibil ca altele sa va fie de-a dreptul necunoscute. Spre exemplu, mancarea asiatica este in continuare un tabu pentru bucataria de la noi. Greierii sau lacustele sunt specialitati culinare in tarile asiatice, iar combinatiile de gusturi pot parea bizare. In general, in multe retete internationale se folosesc ingrediente puternice si condimente foarte intense. Acesta este motivul pentru care unele feluri de mancare ni se pot parea excesiv de picante.
Piciorusele de broasca, medalionul de rechin sau fructele exotice sunt doar cateva dintre ingredientele de baza pe care trebuie sa le aveti in vedere atunci cand vreti sa gatiti diferite retete internationale. Asezonarea este foarte importanta, iar condimente precum chilli, cardamom, schinduf sau wassabi sunt nelipsite din felurile de macare de peste hotare.
Fiecare bucatarie are proprietatile si trasaturile sale, motiv pentru care anumite retete internationale pot fi foarte diferite de la o regiune la alta. Daca in bucataria mediteraneana se pune accent pe fructe de mare, ulei de masline si verdeata, in bucataria americana se prefera mancarurile simple, rapide si cu un aport caloric destul de semnificativ. La polul opus al lumii se gaseste faimosul sushi, dar si specialitatile din orez.
In orice caz, atunci cand vreti sa pregatiti retete internationale trebuie sa va documentati foarte bine in prealabil, atat despre preparat, ca ansamblu, cat si despre fiecare ingredient ce trebuie folosit. Asigurati-va, de asemenea, ca rezultatul final va fi pe placul tuturor, caci combinatia de gusturi s-ar putea sa va surprinda. Fie ca optati pentru deserturi de insipratie internationala, pentru salate sau feluri principale, fie ca alegeti sa preparati ciorbe, supe si alte mancaruri mai complexe, ideal este sa urmati cu strictete pasii pentru realizarea preparatului, astfel incat acesta sa iasa ca la carte. In cele din urma, nu ezitati sa experimentati din punct de vedere culinar, incercand unele dintre cele mai surprinzatoare retete internationale.